UCN消息人士預計，未來幾個月印度蝦價將保持穩定，只要價格理想，明年起印度蝦農將擴大養殖面積。

　　作者/ Neil Ramsden

　　編譯/ 胡路怡

　　今年九月份開始，美國蝦產品的逐月進口量有所減少，圣誕節即將到來，美國和加拿大進口商已完成了采購，印度蝦在北美市場的需求量明顯下降。

　　但另一方面，中國進口商正積極為春節供應做準備，大批訂單發往印度，此消彼長，印度蝦的價格或維持至年底。消息人士預計。

　　泰米爾納德邦養蝦協會秘書長Durai Murugan告訴UCN，“從十一月份開始，中國的需求顯著增多，而印度盧比的貶值給蝦農帶來更加理想的價格。”

　　“九月份，中國海關暫停幾家厄瓜多爾工廠進口許可，刺激帶頭帶殼(HOSO)蝦價的上漲。不過，印度出口的帶頭帶殼蝦產品占比較小，中國的需求并沒有對本地價格產生較大影響。”

　　“我們預計明年的價格也不會太差，中國春節前采購量很高，支撐印度價格，對蝦農來說是個好消息。”Murugan說。

　　另一位美國進口商稱，“大規格印度白蝦依然相對缺貨，但短期內價格可能不會上漲太多，這部分產品針對美國市場，但當前美國的需求已開始疲軟。”

　　“通常每年的這個時候，美國需求都會放緩，中國需求上升，印度原材料價格堅挺，出口商的報價也不算低。”

　　“美國需求減少，中國需求增多，印度蝦的需求總量保持相對穩定，供應量就決定了未來一段時間的價格趨勢。我預計，明年第二產季之前，也就是四、五月份，印度蝦價總體上不會呈現較大波動。”他說。

　　消息人士表示，今年十二月份，印度最大產區安得拉邦將結束今年的養殖生產，大多數養殖場收蝦周期為90-110天。下半年開始，印度主產區增加產量，具體產量增幅有待核實。八月份，印度西海岸古吉拉特邦發生特大洪水，有報道稱數千公頃蝦塘被淹沒，但相對于該地區6.5萬公頃的蝦塘面積，產量損失不算太大，價格維持穩定。

印度蝦原料價格

　　在亞洲國家，印度帶頭帶殼白蝦出塘價低于越南和印尼，尤其是60尾/公斤規格。

　　今年第三季度印度冷凍蝦出口量超過19萬噸，較上年同期增長8%，較第二季度增長21%。而今年十月份，印度出口了6.5萬噸冷凍白蝦，同比增長35%。加上十月份的數據，今年前十個月印度總出口達53.7萬噸，較上年同期增長4%。

　　某印度出口商指出，上半年印度蝦價低迷，前三季度供給不足，刺激價格上升，但兩周前價格有所回落。目前印度市面上的原材料不算充裕，蝦農畏懼疾病，下調了第二茬養殖的密度。

　　“明年二月份，印度將迎來新一輪的養殖生產。只要價格理想，中小型蝦農就還會擴增養殖面積。大規格(30-40尾/公斤)白蝦的價格將保持堅挺，原材料主要還是以50-70尾/公斤規格為主。”他說。