作者/ Jason Huffman
編譯/ 胡路怡
 
一周前，當中國進口商陸續退掉生鮮海產品采購訂單，國外供應商便匆忙找尋新的下家，以折扣價形式迅速清理存貨套現，導致美國和歐洲市場供需嚴重失衡。

以波士頓龍蝦為例，加拿大出口商已基本不向中國發貨，這時候他們將目標瞄準美國市場，大批硬殼龍蝦向美國傾銷，壓低美國批發市場和碼頭交易價格。

波士頓龍蝦采購Paul DiMare告訴UCN，他從加拿大經銷商手中收購的1-1.25磅（chix）硬殼蝦均價在$7.25-7.75/lb，比一星期前（$8.25-8.50/lb）跌了10%以上。而在加拿大哈利法克斯，目前的船頭收購價從CAD 10.00/lb（$7.55/lb）跌至CAD 8.00/lb（$6.04/lb），扣除運輸和人工成本，可以說加拿大和美國商家幾乎無利可圖。

加拿大最大的龍蝦產區（33、34產區）自去年11月底開始捕撈，產季一直要延續到今年的五月底。如果冠狀病毒感染持續蔓延，中國需求不能反彈，未來幾個月對于美國漁民和商家來說都是一種煎熬。

“通常來說，到了一月份美國龍蝦產量有所放緩，今年的氣候不太理想，又趕上情人節，現在正好是龍蝦貿易的旺季。”DiMare說，“目前，大型經銷商尚未驚慌失措，因為他們手上的存貨可以暫養至三、四月份，但那以后的事情就真不好說了。”

但是，美國漁民一直都不太歡迎加拿大來客，本周緬因州碼頭價格比上周下跌了$0.50 -$1/lb。Taylor Lobster Company公司老板Brett Taylor稱，當下美國龍蝦質量是最好的，但因為加拿大供應增加，平均價格也只有$6-7/lb。

有美國漁民在Facebook上抱怨，說船頭價跌到$6/lb以下，最低$5.25/lb，買家還在討價還價。

在加拿大，龍蝦空運出口業務直線下降。哈利法克斯貨運公司Gateway Facilities經理Karl Riches告訴UCN，從上周開始空運流量下降了80%。“通常，我們每周發出七趟航班前往亞洲，包括四班波音747和三班777，裝載100噸活蝦。下周只安排了一班747和一班777，只拖運20噸。”

“我們也知道一般春節后中國需求都會有所下降，但也不至于像上周那么慘。”Riches說。

2019年1-10月，加拿大向美國出口價值4.28億加元的龍蝦產品，同期出口中國的總額約3.85億加元。