本月底，厄瓜多爾將迎來收獲季，但原料蝦的價格一周內(nèi)下跌了20%。消息人士透露，上周末部分出口商接到了中國訂單。

　　作者/ María Feijóo

　　編譯/ 胡路怡

　　新型冠狀病毒肺炎疫情對全球蝦市造成的負面影響已傳導(dǎo)至價值鏈最上游，上周開始，厄瓜多爾白蝦原材料價格經(jīng)歷一輪暴跌，據(jù)UCN消息人士提供的數(shù)據(jù)，目前原材料的價格相比疫情前下跌了15-23%不等。

　　消息人士A指出，2月22日，厄瓜多爾養(yǎng)殖業(yè)將迎來今年第一批收獲季，當(dāng)前塘頭收購均價不到$1.60/lb，而去年11月底的價格是$ 2.00/lb。“厄瓜多爾白蝦市場充斥著太多的未知數(shù)，如果中國市場不能馬上恢復(fù)，我估計產(chǎn)業(yè)要面臨一場大災(zāi)難。從目前的情況來看，短期內(nèi)似乎還沒有好轉(zhuǎn)的跡象。”

　　基于當(dāng)前市場的不確定性，部分加工出口企業(yè)提前擬定原材料收購價和出口單價(下圖)。厄瓜多爾小型蝦企Empacadora del Pacifico銷售總監(jiān)Marcelo Velez告訴UCN：“三月份將非常艱難，我們至今還沒有接到中國和美國的訂單。但我了解到，有些出口商上周末收到中國的訂單，他們現(xiàn)在就開始備貨了。可以肯定的是，中國需求恢復(fù)還需要一段時間，在這期間價格肯定低迷。”

Empacadora del Pacifico公司原料收購價和出口報價，該公司3月份沒有任何中國和美國訂單

　　“不過，三月份也不一定如想象那么糟糕，只要中國需求漸漸地恢復(fù)。”Velez說。

　　消息人士B表示：“盡管有些中國進口商開始下單，但疫情對市場的實際影響下個月才體現(xiàn)出來，價格很難預(yù)期。”

　　“我們這些養(yǎng)殖戶正經(jīng)歷艱難時期，上周某工廠給我$1.85/lb(30g規(guī)格白蝦收購價)的報價，被我當(dāng)場拒絕，后來其他工廠也找到了我，他們最多給$1.75/lb。”他感嘆，某位厄瓜多爾蝦農(nóng)收到的報價才$1.25/lb(26g規(guī)格),“這個價格連補貼生活開支都不夠!”

　　某厄瓜多爾蝦產(chǎn)業(yè)分析師指出，“當(dāng)前價位之下，大部分小型養(yǎng)殖戶面臨虧損，最好的情況可就持平成本，虧損嚴重的考慮轉(zhuǎn)租蝦塘。對于加工廠而言，有的剛剛添置了新設(shè)備，想回本肯定是不可能了。”

　　厄瓜多爾本地媒體El Productor報道，目前市面上21g白蝦成交價在$1.60/lb，而養(yǎng)殖成本在$1.65/lb-$1.70/lb之間。

　　去年11月底，中等規(guī)格的白蝦原料均價在$2.00/lb，大規(guī)格在$2.05/lb;目前兩種規(guī)格均價為$1.55/lb、$1.75/lb，分別下跌了23%、15%。

2月10日厄瓜多爾白蝦的出塘價格

　　另一位養(yǎng)殖戶(消息人士C)表示，“目前加工企業(yè)的冷凍庫存基本滿載，都寄望美國和歐洲消化掉一部分存量。無論如何，工廠都不會虧損，他們可以隨時壓價，就因為我們養(yǎng)殖戶沒法存塘太久。這個時候，政府應(yīng)該出來做點事了。”

　　去年，中國進口商收購了65%厄瓜多爾白蝦，而中國市面上的白蝦約55%產(chǎn)自厄瓜多爾。“如果中國需求無法提振，勢必造成美國市場的供給過剩。我們真心不希望中國疫情繼續(xù)蔓延，時間拖的越久，價格就越低，最終的損失還是要養(yǎng)殖戶來承擔(dān)。”消息人士B說。