美國緬因龍蝦跌至USD 3/lb，加拿大龍蝦跌至CAD 5/lb。

　　作者/ Jason Huffman

　　編譯/ 胡路怡

　　新型冠狀病毒(COVID-19)在北美地區迅速擴散，美國14個州及多個大城市的地方政府要求關閉餐館、酒吧及其他公共場所，限制聚集性活動，除緊急情況外，居民不建議擅自外出。

　　截止周一，全球確診病例達179,103例，死亡7,079例。美國報告4,093例確診病例，但因檢測試劑盒供給有限，實際感染人數很可能遠高于官方數據。加拿大也有405例確診病例。

　　無論是美國還是加拿大，波士頓龍蝦的批發價格正在加速下跌，餐飲服務需求低迷，批發商與加工廠請求價值鏈上游的漁民減少產量，應對市場寒冬。

　　在美國“All Things Lobstering”龍蝦協會的Facebook網頁上，某商家留言稱，周一下午緬因州至少兩處碼頭關閉，波士頓龍蝦原材料價格低至$3/lb。

　　美國龍蝦經銷商Taylor Lobster Company老板Bret Taylor稱，目前緬因州碼頭價持平成本，有的甚至低于成本價出售。緬因州龍蝦經銷商協會開始游說州議員，請求政府施援手，減少市場萎縮給產業帶來的損失。

一艘美國緬因龍蝦捕撈船在卸貨(攝影：Jason Huffman)

　　在加拿大，業內的意見出現了嚴重分歧。龍蝦加工行業協會新斯科舍海產聯盟(Nova Scotia Seafood Alliance )上周四召開緊急會議，旗下75家會員公司聯名向加拿大海洋漁業局提出申請，要求關閉33、34龍蝦捕撈區。

　　然而，代表200位漁民利益的“冷水龍蝦協會”(Coldwater Lobster Association)表示不滿。協會主席Bernie Barry表示，“我們非常失望，那些加工廠都沒提前跟我們說一聲。我們只希望維持供應鏈的開放，一旦賣家走了，就再難找回來了。我們完全可以坐下來談，尋找一些具體解決辦法�！�

　　33、34龍蝦捕撈區覆蓋哈利法克斯到迪格比鎮(Digby)最南部海區，是加拿大龍蝦最大的兩個產區，約占總產量的三分之一。Barry稱，目前該產區價格在CAD 5.00/lb($3.57/lb)。

　　2018-2019年間，這兩個產區共產出2.7萬噸龍蝦，產值約4.9億加元。該產區的捕撈季去年11月開啟，原計劃今年的5月31日關閉。

　　本周二，加拿大海洋漁業局將舉行電話會議，聽取各方面意見后決定是否提前關閉龍蝦產區。

　　一月底，因中國買家退單，加拿大龍蝦價格下跌至CAD 7.25-7.75/lb。但這周的價格跌到CAD 5/lb，但即便在這個價位上，也沒有多少買家愿意接手。

　　波士頓經銷商Paul DiMare告訴UCN，他剛剛從加拿大批發商采購了一批活蝦，運到美國后發現已找不到下家，現在他只想以成本價清貨。“我覺得，關閉捕撈區也許顯得更理性，這樣總比價格崩盤要好得多。倘若價格下跌太厲害，以后想漲上去就更難了�！�

　　“通常來說，三月份并非美國龍蝦的銷售旺季，今年的情況的確從未見過�！盌iMare說。

　　加拿大新斯科舍經銷商Tangier Lobster總經理Stewart Lamont表示，“市場狀況每天都在變化，雖然亞洲和歐洲陸續還有訂單進來，但價格實在太低，我們不能做虧本生意。畢竟，龍蝦是一款屬于餐飲市場的產品，專供慶典和節日�！�