消息人士稱,目前金槍魚原材料價格維持穩定。
作者/ Matilde Mereghetti
編譯/ 胡路怡
鑒于冠狀病毒疫情的不確定性,許多歐洲、北美及部分拉美國家消費者從超市搶購生活物資,包括金槍魚罐頭在內的罐頭類食品成為瘋搶對象,銷量呈爆發式增長。
西班牙罐頭海產品生產商協會(Anfaco-Cecopesca)Juan Vieites Baptista de Sousa告訴UCN:“我們注意到,最近歐洲市場上罐頭類商品訂單激增,對罐頭產品生產活動產生刺激作用。工廠又進入了生產旺季,為確保嚴格安全和衛生條件下,盡最大程度保障供應。”
3月14日某英國倫敦超市,罐頭產品已被采購一空
“目前,西班牙罐頭加工廠還在運作,沒有證據表明有工廠已經停工。生產線上的工人都要實施嚴格的安全和衛生護理。”他說。
某西班牙金槍魚罐頭企業負責人稱,“零售板塊訂單大幅增多,但餐飲業銷量卻在下滑,酒吧及餐廳都已經關閉了。上周開始,超市向我們發來大筆訂單,當期金槍魚原材料價格保持穩定,未來幾周的市場情況還有待觀察。”
另一位消息人士稱,未來幾周甚至幾個月將迎來最艱難時期,歐洲消費者肯定還會繼續大量囤貨,超市貨架上的罐頭產品一般很快就清空。
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