本周鯽魚塘頭價趨向平穩(wěn),廣東珠三角市場以0.5-1.0尾/斤規(guī)格為主,價格集中5.5-6.0元/斤,華中、華東大規(guī)格魚報價較為積極,湖南長沙、江蘇鹽城等地區(qū)0.8斤/尾報價已經漲至7.0元/斤以上,但出魚量較少,行市交易量較少;湖北荊州7-8條/斤規(guī)格的魚種甚至一度漲至8.5元/斤。
前段時間,受疫情影響,鯽魚流通量少,價格一度持續(xù)上揚,消費端價格甚至高至16-18元/斤。隨著道路解封,養(yǎng)殖戶加大出魚,流通量逐漸恢復,魚中收魚積極性提高,推動塘頭價明顯回暖,商品魚南下流通量也明顯增多。
但據業(yè)內人士透露,目前鯽魚塘頭行情出現平穩(wěn)增長,增長持續(xù)性可能不長。
雖然,目前廣州、佛山等消費價已經回歸至11-11.5元/斤的正常水平,但是距離鯽魚消費旺季仍有較長一段時間,個別菜市場檔口銷售量較差,存魚較多,消費需求明顯走弱。
事實上,目前廣東珠三角個別菜市場的檔口存魚出現皮毛較差,積壓嚴重的跡象,這導致導致存魚消化較慢。
另外,據江蘇大豐養(yǎng)殖戶小馮反映,由于早春水霉病、赤皮爛身疾病較多,同時并發(fā)鰓出血,江蘇市場已經泛濫成災,個別養(yǎng)殖戶投養(yǎng)的種苗基本全軍覆沒,出魚節(jié)奏將改變。廣東番禺養(yǎng)殖戶也透露,幾塘鯽魚剛投苗不久就全軍覆沒。與此同時,湖北荊州養(yǎng)殖戶小馮透露,類似情況在荊州精養(yǎng)塘也有發(fā)生,混養(yǎng)塘情況稍微好些。這可能導致出塘魚質量低下,魚中壓價,塘頭價難以持續(xù)增漲。
業(yè)內人士表示,目前氣候持續(xù)陰雨低溫,將會進一步影響鯽魚銷量,后市塘頭價要繼續(xù)上調或受阻。
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