加工廠復工須遵守“社交距離”，產能較低。政府檢疫部門至今無人上班，出口文件簽發遭擱置。

　　作者/ Louis Harkell, Dan Gibson

　　編譯/ 胡路怡

　　印度內政部4月9日下達通知，解除該國捕撈漁業、水產養殖封鎖，允許包括飼料生產、種苗生產、加工、冷鏈及市場營銷活動復工復產。政府還規定，所有的生產活動必須嚴格遵守衛生條例，保持社交距離。

　　印度白蝦加工廠的工人漸漸開始回流，但受社交距離限制，大部分工廠沒法完全恢復產能，尤其在勞動力較為密集的剝殼、去頭和去腸的工作項目上，生產效率更加低下。

　　加工廠生產瓶頸對原材料價格產生直接影響。據印度海產品出口協會的數據，奧里薩邦白蝦出塘價幾乎跌至2018年價格崩盤時期的水平，40條/公斤規格白蝦最低價為INR 260/kg($3.40/kg)，50條/公斤價格為INR 230/kg，60條/公斤價格為INR 210/kg，70條/公斤價格為INR 190/kg。

　　在印度最大的產區安德拉邦，40條/公斤規格白蝦價格也跌至INR 270/kg以內。

　　某消息人士稱，“加工廠暫時還不能滿負荷運作，但我們的工人出勤率在逐漸上升，意味著工廠產能也會慢慢提高。本地工人無法出門上班，大部分外地工人一直住在公司宿舍�！�

奧里薩邦白蝦出塘價(來源：印度海產品出口協會)

　　某印度喀拉拉邦科欽地區(Kochi, Kerala)加工企業負責人告訴UCN：“剝殼蝦加工臺的后面就是傳輸帶，如果工人要保持社交距離，生產效率就要大打折扣。我們原本每天可以加工10噸，現在只有3噸，下降了70%�！�

　　“在喀拉拉邦，加工廠復工前要接受社交距離合規性評估，說明地方政府在積極響應國家的政策準則。印度聯邦政府出的公告，由地方政府負責落實。這周一，與我們毗鄰的恩科拉姆恩科拉姆( Ernakulam)允許工廠開工，周二下午我們向政府做報告，最后他們也對我們開了綠燈�！彼�說。

　　他指出，當前正值收獲季，原材料的供應及運輸情況良好，安德拉邦出塘的白蝦可連夜運往喀拉拉邦工廠，“短期內我們不擔心原材料問題”。

　　“不過，出口企業必須要持有健康證明才能發貨，這是一個嚴重的障礙。我們還有兩條集裝箱等待發貨，這些都是封城前就準備好的。我們暫時還沒拿到健康證明，但一直都在同印度出口檢驗局(EIA)協商。問題是，封鎖期間EIA沒有人上班，導致證件一直延誤�！�

安德拉邦一處蝦類加工廠(攝影：Louis Harkell)

　　另一位喀拉拉邦消息人士表示，因為健康證明及其他文書簽發都被擱置，進出港口的貨物基本沒怎么流動。

　　“官方實驗室仍舊是關閉狀態，有些工廠持自有證明可以直接出貨，但如果出口到歐洲和澳洲，就必須要通過政府檢查�！彼�說。