挪威海產局(NSC)宣布，挪威三文魚對華出口完全恢復正常。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　過去三周，挪威三文魚向中國的出口實現了同比正增長，西班牙和英國出口也開始反彈，挪威海產局(NSC)分析師認為，三文魚價格下跌的趨勢將得到緩解。

　　挪威海產局中國區總監Victoria Braathen表示：“我們看到中國市場已經完全恢復，中國正朝著生活水平及需求正常化的方向發展，我們相信這個趨勢將繼續保持下去。”

　　挪威海產局分析師Paul Aandahl稱，“歐盟和亞洲市場呈現類似的市場趨勢，近幾周西班牙和英國的銷量有所增加，三文魚占據了海產品消費相當大的比重，越來越多消費者選擇三文魚。”

　　挪威海產局發現，在零售業的推動下，預包裝類產品市場需求強勁，這對于挪威和國際加工產業將是一個新機遇。

　　Aandahl認為，未來三文魚價格將趨于平穩，某些市場銷量仍顯不足(美國市場每周銷量約330噸)，但國際實現釋放了幾個積極信號。

　　Kantar數據顯示，2020年第9周至12周，西班牙三文魚消費量增長12%，英國三文魚消費增長18%，法國三文魚家庭消費增長21%，出口亞洲的冰鮮三文魚銷量增長12%。

　　“第16周，中國冰鮮三文魚銷量增長137%至837噸，家庭消費的增長抵消了餐飲業的損失。”Aandahl說。