五一節日期間,受疫情影響,餐飲對鱸魚消費需求減少,造成市場鱸魚消費量同比去年出現較大下滑,多地加州鱸塘頭價格上漲乏力。
隨著氣溫回升,存塘的加州鱸苗種及成魚出現問題也增多。成魚方面,近日廣東一部分養殖戶反映加州鱸出現花身、超標的比例增多,湖北一部分地區養戶反映加州鱸爛身死魚較為嚴重。
魚苗方面,近期吳江、湖州、佛山、南寧等地存塘全長1.5-4.0cm的小規格加州鱸苗種大規模發病,發病癥狀有拖便、熟身等,成活率甚至不足一成。湖州一部分養殖戶反映一馴食就死苗,一些養戶送檢反饋結果是“熟身病”,養殖戶需要加強防范。
— 廣東佛山 —
8兩上鱸魚報價14元/斤,價格一周內繼續持穩。近日佛山水溫升高,加州鱸病害情況增多,花身、超標現象較多,大部分中批魚養戶已經清塘投苗,一部分未清塘的養戶也計劃并塘賣魚。
魚苗方面,近日華東地區加州鱸苗場發往佛山、南寧等地棕片增多,佛山大部分苗場水花生產已經結束,水花價格報120-140元/萬尾;8朝苗價格為0.6-0.65元/尾,8.5朝為0.7-0.8元/尾,9朝0.85元/尾左右,朝苗價格一周內回落了0.1元/尾左右。
— 江蘇吳江 —
9兩上鱸魚報價15.5-16元/斤,一周內魚價波動不大。近日江蘇發往廣東的水花開始逐漸增多,但吳江地區加州鱸小規格苗種發病率較高,局部區域發病死亡率高達8成以上。
— 浙江湖州 —
菱湖統貨報13.5-14.5元/斤左右,價格一周上漲乏力,8兩上標魚報15元/斤,養戶惜售等價。晝夜溫差較大,苗種未經馴化就排塘,馴食第二天竟“漂苗一片”,死亡率甚至高達8成以上,養殖戶需要密切注意氣溫變化情況并加強池塘管理工作。
— 四川成都 —
成都9兩上報價18元/斤左右,一周內魚價繼續持穩。仍有存魚惜售等價居多,一少部分養戶并塘賣魚投苗,當地流通商收魚積極性一般。
— 湖南華容 —
8兩上報價15元/斤左右,華容加州鱸存魚量并不多,但由于五一期間市場消費需求減少,外省流通商拉魚量減少,當地魚價一周內回落1元/斤。
— 湖北武漢 —
9兩上15.5-16元/斤,價格一周內基本持穩。雖然武漢存魚量并不多,但由于“五一”假日市場對鱸魚需求量同比往年減少,價格上漲乏力。
— 廣西南寧 —
南寧8兩上鱸魚賣14.5元/斤,價格一周略有回漲。目前南寧整體存魚量并不多,養殖戶惜售等價,流通商收魚積極性一般。
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