沙特國家水產養殖集團(NAQUA)稱，近期接到中國買家的大筆訂單，并考慮大幅提升產量。

　　作者/ Louis Harkell

　　編譯/ 胡路怡

　　全球新冠肺炎(COVID-19)確診人數繼續上升，印度和厄瓜多爾兩大養蝦主產區的處境尤其艱難，地處中東偏遠地區的沙特國家水產養殖集團(NAQUA)則是另一片“凈土”，因為遠離城市，NAQUA的4,000多名員工無一人感染。

　　NAQUA的養蝦基地位于沙特商業中心吉達市以南180公里沿海，總面積約200平方公里。NAQUACEO Jaap Berkenbosch告訴UCN，“環境位置賦予了我們最好的保護，我們始終在盡最大努力維持目前的生產方式。”

　　“最近我們接到許多大筆的訂單，的確感到一點點意外。此前，我們并不知道疫情將會對業務造成何種影響，所以收獲量有所下調。從下一茬養殖開始，我們一定認真考慮，準備大幅增加白蝦的投苗量。”

　　“今年，我們原計劃出口6萬噸白蝦，截止現在，很大一部分已經被買家預定了，這個數目比去年還要多。我想，進口商們已經開始調整策略，考慮從多個產地采購確保產品供應，因為他們也不知道那些疫情嚴重的產蝦國接下來會發生些什么。”Berkenbosch說。

　　2019年，中國正關進口2.91萬噸沙特白蝦，價值1.81億美元，全部產自NAQUA公司。

　　NAQUA公司的產品多種多樣，包括帶頭、去頭、去殼去腸蝦仁、去殼去腸蝦留蝦尾以及刺身標準食材，有單凍、半單凍和冰鮮級別產品。因有中國訂單回流，部分原計劃內銷的白蝦被再次包裝，等待出口。

　　“中國訂單又來了，量很大!中國依舊是我們的主要出口市場，只要走量，中國客戶很容易就買走我們全部的產量。”

　　“我們要懂得從這場危機中吸取教訓，最重要的一點就是‘分散風險’，雞蛋不能都放一個籃子里。我們看到買家們在這么做，作為生產商我們自己也要這么做。”Berkenbosch說。

　　今年二月份，Berkenbosch才剛剛任職NAQUA CEO，在此之前，他擔任過公司的COO、CFO。

　　“我非常了解我們的公司，清楚我們自身在國際市場中的位置和方向。”Berkenbosch說，“沙特政府對水產養殖業給予厚望，一方面，紅海地區非常適合發展水產養殖，另一方面，政府要保障食品安全和供應，尤其當面對新冠病毒危機，發展農業的重要性更加突顯。”

　　據沙特阿拉伯發布“愿景2030”(Vison 2030)國家發展計劃，沙特旨在2030年前將水產養殖業總產量提升至60萬噸。