(GSI) 5月11日發布了全球鮭魚養殖報告(7年數據)，超過全球50%的鮭魚養殖公司提供了數據。該報告數據涵蓋了影響全球鮭魚養殖業務的15個關鍵指標(10個環境指標和5個社會指標)。

　　GSI成立于2013年，由14家全球養殖鮭魚生產商組成，約占全球鮭魚生產的50%。GSI成員公司有Australis Seafoods S.A.; Bakkafrost; Blumar; Cermaq; Salmones Camanchaca SA; Empresas AquaChile; Grieg Seafood ASA; Mowi; Multiexport Foods S.A.; New Zealand King Salmon; Nova Sea AS; Salmones Austral; Tassal 和 Ventisqueros.。這些成員公司在澳大利亞、加拿大、智利、法羅群島、愛爾蘭、新西蘭、挪威和英國都有業務。GSI還有許多制藥和飼料行業的準成員，如Benchmark Holdings plc; BioMar; Cargill; Elanco; Merck, Sharpe and Dohme (MSD) Animal Health; PHARMAQ; Salmofood 和 Skretting。

　　新一期的報告顯示了到2019年的數據，指出了一些有希望的行業趨勢，包括過去7年抗生素使用量減少50%以及更全面、更集體地預防和管理海虱。報告將抗生素使用減少歸因于GSI成員在管理、疾病控制和魚類福利方面的改善。GSI成員稱將繼續致力于改善全球漁業的環境績效。

　　報告指出：自2013年以來，一種更全面的預防和管理海虱的方法使藥物使用減少了50%，非藥物使用增加了130%。GSI成員養殖的鮭魚在2019年以水產養殖管理委員會(ASC)認證的形式售出的產品超過71萬噸，占GSI成員總產量的近65%。

　　2019年GSI報告中新增了一個“營養概況”部分，重點關注與鮭魚營養價值相關的信息，如整體和微量營養素、omega-3脂肪酸和其他健康成分。這一增加符合養殖鮭魚生產商提供“營養豐富的天然食物”以及支持健康飲食的趨勢。