Eir of Norway計劃深度開發中國市場。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　挪威出口商Eir of Norway即將向亞洲國家(特別是中國)出口海參產品，市場定位為高端產品。

　　公司稱：“我們的第一款產品稱為‘維京力量’(Viking Power)，已準備好批量發售。這將是挪威最昂貴的海產品，價格高達幾千挪威克朗。”

　　“過去，挪威忽視了海參的價值，在中國海參被認為是海洋四寶之一，并建有高端市場。近幾年，公司通過與研究人員的行業領袖的緊密合作，建立起一套完全適用在本地加工的方法。”公司稱，“為確保從捕撈到加工過程中的質量，我們制定了一套專用的工序，所有流程都在挪威完成。我們還為餐廳提供最佳烹飪方法。”

　　Eir指出，挪威海參產業的全面開發將為挪威沿海漁民及加工廠增加新的收入來源。

　　“我們曾運出一批樣品，得到客戶的積極反饋，對刺激需求產生了作用。即便在新冠疫情期間，Eir of Norway在旺季前拿到了全部訂單。”公司稱，挪威海參生產旺季將在秋末到來，中國消費者將在農歷新年開啟新的購物潮，而海參作為健康營養品代表，將成為中國人相互贈予的禮品。

　　目前為止，Eir of Norway的海參產品已出口至全球8個國家，其中兩個國家市場將進行戰略性擴展。公司業務發展總監Gunnar Holland表示：“基于我們的訂單情況，我們認為，相比北歐國家，亞洲市場已提前準備就緒。我們的市場主要在亞洲，對于公司和挪威漁民來說都是一件幸事。”