連日來, 江蘇省鹽城市銀寶集團(tuán)農(nóng)業(yè)發(fā)展公司從水產(chǎn)品源頭管理入手，加大檢查督促力度，嚴(yán)抓水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管，確保銷售的水產(chǎn)品質(zhì)量安全可靠。

建立產(chǎn)地信息檔案。組織力量對(duì)區(qū)域內(nèi)銷售的水產(chǎn)品流向進(jìn)行摸底，做到每塊池塘在銷售時(shí)水產(chǎn)品時(shí)，及時(shí)報(bào)送當(dāng)天送檢樣品，每天對(duì)銷售水產(chǎn)品的主要品種、產(chǎn)地來源以及銷售地點(diǎn)等情況建立專門的水產(chǎn)品信息檔案，努力實(shí)現(xiàn)“出池有檢測、運(yùn)輸有證明、入市有定點(diǎn)”的水產(chǎn)品全程安全生產(chǎn)鏈，確保所銷售的水產(chǎn)品來源說得清、去向說得明、質(zhì)量信得過。

嚴(yán)格產(chǎn)地準(zhǔn)出管理。全面貫徹落實(shí)今年農(nóng)業(yè)農(nóng)村部印發(fā)《全國試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案》的通知和省、市、縣相繼出臺(tái)的試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度實(shí)施方案，嚴(yán)格執(zhí)行產(chǎn)地準(zhǔn)出管理，做到“三有”：既有完備的生產(chǎn)、用藥、銷售記錄；有出池水產(chǎn)品自檢報(bào)告及有關(guān)質(zhì)檢機(jī)構(gòu)開展的產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告，確保水產(chǎn)品產(chǎn)地檢驗(yàn)合格率達(dá)到100%；有運(yùn)輸、上市水產(chǎn)品相關(guān)單位開具的產(chǎn)地證明，獲得相關(guān)認(rèn)證的必須按規(guī)定進(jìn)行標(biāo)注。

加大風(fēng)險(xiǎn)排查力度。對(duì)本區(qū)域內(nèi)水產(chǎn)品質(zhì)量安全風(fēng)險(xiǎn)隱患進(jìn)行分析排查，以硝基呋喃類、孔雀石綠等禁用藥物為重點(diǎn)，加大對(duì)水產(chǎn)品中有毒有害物質(zhì)的監(jiān)控力度，堅(jiān)決打擊非法添加、假冒偽劣、藥物濫用等違法違規(guī)行為，全面加強(qiáng)水產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)管各項(xiàng)工作，努力確保排查、整治行動(dòng)全覆蓋、不留死角，對(duì)發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品堅(jiān)決依法查處，確保讓消費(fèi)者吃上“放心魚”。