華南農(nóng)業(yè)大學(xué)研究表明，4攝氏度條件下，冰鮮三文魚附著新冠病毒可使其傳染性維持一周以上。

　　作者/ UCN

　　編譯/ 胡路怡

　　一份最新研究稱，新型冠狀病毒(SARS-CoV-2)存活時(shí)間可在低溫魚類表面得到延長，在4攝氏度條件下，三文魚附著新冠病毒可使其傳染性維持一周以上，倘若新冠病毒沾染在冰鮮魚類的表面，則有可能成為疫情的國際傳播源。

　　文章由華南農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)學(xué)院團(tuán)隊(duì)及廣東海大集團(tuán)科研工作者共同撰寫，通過復(fù)旦大學(xué)教授、柳葉刀雜志編輯顧問姜世勃的審核，9月6日被生物學(xué)文獻(xiàn)庫BioRxiv收錄(“閱讀原文”查看文獻(xiàn))。

　　中國境內(nèi)曾出現(xiàn)兩次新冠疫病毒爆發(fā)案例，第一次是2019年底在武漢華南海鮮市場爆發(fā)，另一次爆發(fā)起源于2020年6月的北京新發(fā)地市場，均與海鮮相關(guān)。

　　本次研究，科研人員用三文魚碎塊在含有活性新冠病毒的培養(yǎng)基中進(jìn)行浸泡實(shí)驗(yàn)，并分別置于4攝氏度和25攝氏度環(huán)境，保存12天，測試其50%組織培養(yǎng)感染性劑量(TCID50/mL)。

　　結(jié)果顯示，在4攝氏度條件下，新冠病毒附著在三文魚表面的存活時(shí)間長達(dá)8天以上，25攝氏度條件下病毒快速失活，存活時(shí)間僅有2天。

　　文章得出結(jié)論，進(jìn)出口冰鮮魚類通常在低溫環(huán)境下(0-4攝氏度)運(yùn)輸，跨國運(yùn)輸周期一般在一周以內(nèi)，若病毒沾染在魚類表面，則有可能成為疾病的國際傳播源，因此進(jìn)出口海產(chǎn)品允許銷售之前，有必要執(zhí)行嚴(yán)格的新冠病毒檢查。