11月份巴沙魚(yú)銷(xiāo)量低迷，原材料價(jià)格仍維持在VND 22,000/kg，皆因供給短缺，庫(kù)存不足。

　　作者/ Neil Ramsden

　　編譯/ 胡路怡

　　11月份以來(lái)，中國(guó)多地在進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝檢出新冠病毒核酸陽(yáng)性，當(dāng)局加大了對(duì)進(jìn)口冷鏈?zhǔn)称芳捌渫獍�裝新冠檢測(cè)力度，實(shí)施預(yù)防性消毒工作，原已顯現(xiàn)積極跡象的越南巴沙魚(yú)市場(chǎng)再次陷入低迷。

　　“今年的巴沙魚(yú)市場(chǎng)反反復(fù)復(fù)，第三季度末中國(guó)需求曾增長(zhǎng)40%，甚至50%。但11月份銷(xiāo)量再次下降。”一位越南消息人士告訴UCN。

　　“9、10月份曾出現(xiàn)過(guò)積極的轉(zhuǎn)變，中國(guó)訂單量猛增，甚至出口短暫的供給短缺，造成價(jià)格上漲，很多人還相信年底前價(jià)格還要大漲。但事實(shí)證明，市場(chǎng)是動(dòng)蕩的，中國(guó)頻頻在進(jìn)口冷凍食品中檢出新冠病毒，沖擊了買(mǎi)家和消費(fèi)者的信心。”他說(shuō)。

　　“先前中國(guó)海關(guān)對(duì)進(jìn)口海鮮的檢查工作僅需1天，現(xiàn)在需要4天，集裝箱貨物不斷地堆積，貿(mào)易進(jìn)度延緩，巴沙魚(yú)的出口跌宕起伏。每次發(fā)現(xiàn)進(jìn)口海鮮檢出新冠陽(yáng)性，巴沙魚(yú)的出口都要連續(xù)下滑一個(gè)月，而最近一波事件后，兩周內(nèi)中國(guó)發(fā)貨量已下降了20%。”他說(shuō)。

　　越南海產(chǎn)品出口與生產(chǎn)協(xié)會(huì)(VASEP)稱(chēng)，今年前10個(gè)月中國(guó)仍舊是越南巴沙魚(yú)最大的出口市場(chǎng)，中國(guó)內(nèi)地及香港的銷(xiāo)售額同比下降20.6%至3.86億美元，占出口總額的34.4%。超過(guò)130家越南企業(yè)向中國(guó)出口產(chǎn)品，出口額最大的三家企業(yè)為T(mén)ruong Giang Fisheries Joint Stock Company ( TG FISHERY)、IDI Multinational Investment and Development Joint Stock Company (IDI CORP)和Go Dang Joint Stock Company (GODACO).

　　VASEP還指出，第三季度幾個(gè)主要巴沙魚(yú)進(jìn)口市場(chǎng)出現(xiàn)積極信號(hào)，刺激原材料價(jià)格上漲，同塔省0.7-0.8kg巴沙魚(yú)價(jià)格漲至VND 22,000-23,000/kg，較去年同期上漲VND 2,000-3,000/kg。

　　永環(huán)集團(tuán)(Vinh Hoan)CEO Tam Nguyen向UCN確認(rèn)，基于中國(guó)當(dāng)前的狀況，最近幾天的銷(xiāo)量并沒(méi)有增加。

　　“越南是成功控制住新冠大流行的國(guó)家之一，盡管中國(guó)進(jìn)口通關(guān)周期有所延長(zhǎng)，我們希望消費(fèi)者知曉越南產(chǎn)品的安全性，它仍然是不錯(cuò)的選擇。”Nguyen說(shuō)。

　　當(dāng)前，巴沙魚(yú)原材料價(jià)格維持在VND 22,000/kg，養(yǎng)殖戶(hù)還有較小的利潤(rùn)空間。Nguyen認(rèn)為，2021年巴沙魚(yú)供應(yīng)量將開(kāi)始收縮，“養(yǎng)殖場(chǎng)供給仍然緊張，特別是魚(yú)苗顯得十分稀缺。”

　　“我們希望明年年中，待到新冠疫苗上市后，市場(chǎng)能積極向好。”Nguyen說(shuō)，“在此之前，如果巴沙魚(yú)市場(chǎng)繼續(xù)下行，價(jià)格跌幅有可能不會(huì)像年初那樣劇烈。因?yàn)樵�料供�?yīng)所剩不多，庫(kù)存也基本都清空了。如果市場(chǎng)好轉(zhuǎn)，我們預(yù)計(jì)原料價(jià)格將恢復(fù)上漲，養(yǎng)殖戶(hù)們便可以賺取更合理的利潤(rùn)。”