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“今天老魚變得搶手了,想要大魚的人變多。”12月21日,廣東生魚魚中告訴記者,盡管需求變大,但是價格沒有提升,目前大魚價格呈現(xiàn)止跌企穩(wěn)狀態(tài)。據(jù)了解,江門有養(yǎng)戶兩斤上8.5成的魚塘頭價7.55元/斤,出塘日期由26日提前到了23日,這也許是大魚價格好轉(zhuǎn)的信號?
整體而言,目前廣東生魚塘頭價表現(xiàn)為持穩(wěn)狀態(tài),2斤上規(guī)格:新魚7.1元/斤左右、老魚8.1元/斤左右,裝車價比塘頭價高出0.1元/斤;1-2斤中魚塘頭價在5.6元/斤左右,直接發(fā)貨加工廠或批發(fā)市場的可達到6-6.1元/斤。在經(jīng)歷了20天的集中收購后,中魚需求缺口逐漸縮小,預(yù)計后市將保持穩(wěn)定狀態(tài)。統(tǒng)貨價格方面,廣東2斤上五六成的新魚塘頭價在6-6.3元/斤,2斤上7.5到八成多的老魚塘頭價在7.3-7.4元/斤。
而在湖南產(chǎn)區(qū),價格比其他產(chǎn)區(qū)高一些,當(dāng)?shù)?.5斤上占七成的魚塘頭價9.2元/斤,2.5斤上占六成的魚塘頭價9元/斤。比浙江湖州高1元/斤左右,比廣東高出1.5元/斤左右。據(jù)當(dāng)?shù)佤~中介紹,后市當(dāng)?shù)佤~價或有繼續(xù)上升空間。
目前已經(jīng)進入魚類越冬期,廣東產(chǎn)區(qū)有些搭建了溫棚,但是不論溫棚還是外塘,防止凍傷、寄生蟲病、底質(zhì)中毒等問題都很關(guān)鍵,建議可以加注地下水、井水、加高水位到2米以上進行保溫,保持少量投料以免魚體體質(zhì)太差而抵抗力不強。外省產(chǎn)區(qū)可以在塘基周邊堆上草皮泥、稻草等,一旦寒潮來襲,可點著草皮泥、稻草熏煙,這對保持池塘水溫穩(wěn)定將起到很好的作用。
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