“這兩天中魚漲得比較厲害,加工廠8元/斤保底,好條形的裝車價要8.2-8.6元/斤”,4月20日,據廣東生魚業內人士介紹,從上周五開始,生魚中魚再次啟動漲價鍵,好條形的魚先是試探性跳到8元/斤,第二天有個別賣出價8.2元/斤,之后最高便跳到了8.5元/斤,今天更是有賣出8.6元/斤的價格;這比2月初(春節時加工廠停工的時候)最低4.7-5元/斤的時候,高出了近4元/斤,比3月同期漲了1.5元/斤,可謂漲速飛快!
有業內人士反饋,今天2斤上大魚略有漲價1毛的樣子,但整體價格保持相對穩定,今天4-5斤頭的裝車價為10.2-10.5元/斤,因為中魚價格飆漲,大魚和中魚的價差越拉越近,目前在1.5-2元/斤左右,這可以算得上近年來價差最小的時候。此外,1斤下魚仔價格也十分好,趕上1個月前的中魚價格,據介紹,目前1斤下魚仔裝車價在6.8元/斤左右。
據了解,這主要是因為這段時間流通商開的都是大規格棚魚,所有中魚比例較低,在鮮活市場和加工廠的需求拉動下,中魚供應顯得捉襟見肘,因此價格大漲。
隨著五一臨近,有養戶看好后市,惜售心態較為嚴重,流通商不發到心理價位都不肯賣魚。據介紹,這兩天中山有2斤上7.5成和7.2成的棚魚均以9.6元/斤成交(不要半斤下的魚),也有養2斤上八成的棚魚以10元/斤的價格成交(不要半斤下的魚),都約定好在五一期間出魚,如果行情不好可推遲兩天出魚。
雖然廣東產區魚價大起大落,但是浙江、山東一帶的行情卻是表現平靜,價格和清明期間并無大差別。浙江地區3斤上三四成的魚塘頭價在10.5元/斤左右,山東微山湖地區的平均2斤的價格為11元/斤,挑公的價格可達12元/斤。另外,隨著天氣回暖,華東各產區的魚均已開口吃料,魚苗銷售即將進入旺季,但是大魚銷售仍然不是很熱烈,按照目前上漲的行情,養戶會投料一段時間后,在6月份才會出售。
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