狹鱈供應鏈陷入扭曲，供應緊張或將持續至年底。

　　作者/ Dan Gibson

　　編譯/ 胡路怡

　　今年全球狹鱈市場一反常態，雖然俄羅斯捕撈配額總數有所提升，但中國加工業深陷供應鏈泥潭，導致歐美市場復蘇后，供給一直無法滿足需求，這種不平衡的狀態勢必影響下半年的價格走勢。

　　北大西洋海產品論壇(NASF)上，俄羅斯最大狹鱈供應商Norebo公司總經理Sturlaugur Haraldsson提及，今年俄羅斯船隊“不太可能”完成180萬噸捕撈配額，“我認為充其量只能持平去年的產量(171萬噸)，但也很可能會看到，今年的產量比去年還要少。”

　　過去六個月以來，中國進口的狹鱈原料大幅減少，到了今年第一季度，中國官方對俄羅斯冷凍狹鱈原料貿易采取進一步限制性措施，進關程序更加復雜化，導致貿易量同比減少了90%，創造了巨大的市場空缺。

　　“中國工廠缺乏原料，歐洲和美國市場逐漸開始感受到供應的緊張，隨著各市場需求的增長，未來一段時間供應緊張的狀況很可能還會加劇。”Haraldsson說。

　　因中國出口問題，今年前四個月俄羅斯狹鱈A季度產量同比下降了13%，即13.7萬噸。更大比例的H&G(去頭去臟)原材料在俄羅斯本土制成附加值產品，魚片產量增長1.1萬噸，但依舊無法填補美國魚片的市場空缺(美國A季度PBO產量下降1.7萬噸)。

　　Haraldsson還提到，最近一段時間，國際海運問題十分突出，許多公司無法運出產品以及接收貨物，或將進一步抬高下半年的魚價。

　　Haraldsson稱，俄羅斯遠東的所有狹鱈產區有望通過MSC認證，目前大部分地區的評估工作正在進行。西白令海產區有望在今年夏季獲得認證，北千島地區或在今年年末通過認證，加上最近在東庫頁島獲得的認證，實際上意味著幾乎所有俄羅斯狹鱈產區都將被可持續認證所覆蓋。