越南防疫按照疫情情況進行區域分級管理,綠區表示正常。目前,越南南部的后河省正在擴大綠區區域,預計工人很快就會返回水產工廠。但現在由于社會疏遠,白蝦養殖情況中斷,因此預期第四季度的生蝦將嚴重缺乏,供應不足將會造成蝦價猛漲。
據FIMEX越南董事局主席何國祿介紹,由于疫情防控規定的實施,使得采收、運輸、消費困難,大多數加工廠都被迫減產,壓低了對白蝦原料的需求。現在重點疫區白蝦價格較之前大幅下降2萬越盾/公斤,其余地區小幅下降,約1萬越盾/公斤。
在白蝦養殖區,包括蝦苗和水產飼料在內的白蝦養殖資料運輸困難,已經打亂了白蝦的放養計劃。越南的蝦出口季節通常集中在第三季度和第四季度之間。目前正是需要大量放養蝦的時期,但因疫情原因,只能推遲放養,等待疫情政策的變化。
目前,湄公河三角洲多個省份正在擴大建設綠區。特別是蝦都朔莊省已經立了45個公社、社區和鎮的綠區,以應用“新常態”管理策略。其余區域是黃色(風險,28個)、橙色(高風險,27個)和紅色(非常高風險,9 個公社、區和鎮)。但朔莊省表示不再延長社會隔離政策,因此企業不再需要執行3現場防疫措施,朔莊省的工人可以正常自己上班,工廠加工產量將會增加,所以從現在到年底蝦價格將逐漸上漲。”
在出口市場,專家預測白蝦的需求量應該很大,由于越南、泰國和印度尼西亞等主要出口國的供應短缺,從而推高了價格。
在協調實施多項穩定生產活動的措施后,預期未來幾個月越南白蝦出口應會持續增長。但是預計到第四季度白蝦原料應該會嚴重短缺,銷售價格會大幅上漲,尤其是大規格的蝦。
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