越南蝦價繼續上行，加工廠逐步恢復產能。。

　　作者/ Neil Ramsden

　　編譯/ 胡路怡

　　2021年第37周，越南養殖南美白蝦價格上漲。每公斤40只出塘價格為VND 122,000/kg，60只報價VND 98,000/kg，60只報價VND 85,000/kg，100只報價VND 73,000/kg，周漲幅VND 3,000-4,000/kg。

　　朔莊省部分地區價格高達VND 148,000/kg，過去兩周漲幅超過VND 20,000/kg。

　　消息人士稱，雖然湄公河三角洲省份的新冠確診病例仍在攀升，但每日新增病例已大幅度下降，各地陸續解除封鎖，轉而推行社交距離措施。

　　在生產方面，白蝦加工企業自由度更高了，不需要再為員工提供食宿，但必須安排定期新冠檢查，加工廠容量提升到正常時期的50-70%。

　　越南養殖戶的生產熱情也開始扭轉，隨著農村地區交通管制級別下調，收蝦和銷售變得更加容易，原料價格也在穩步上漲。