厄蝦原料小幅價格下跌，年底前供應量持續增多。

　　作者/ María Feijóo

　　編譯/ 胡路怡

　　近期，厄瓜多爾白蝦原料價格有所回落，總體價位仍然處于較高位置。

　　第43周(10月25日-31日)，20/30只(每公斤)報價為$6.60/kg，30/40只價格$5.80/kg，40/50只價格$5.40/kg，50/60只價格$4.90/kg，60/70只價格$4.60/kg，70/80只價格$4.00/kg，80/100只價格$3.50/kg，100/120只價格$3.00/kg，10/120只價格$2.60/kg。

　　業內人士預計，至少圣誕節之前，蝦價將維持在相對高位，不太可能距離波動。

　　“最近幾周我們的養殖場生產穩定，天氣提供有利條件，當前價格范圍較高。需求也很不錯，所有主要市場都需要大量產品。今年蝦類出口領跑非石油外的其他商品，都要歸功于餐飲業的復蘇和市場的高度分化。”一位養殖戶告訴UCN。

　　但也有業者認為，大多數養殖戶都會選擇在12月中旬收蝦清塘，避免年底價格崩盤。

　　“知道年底前的最后兩周，所有市場都在持續增加供應。一旦進口商囤夠了貨物，需求就會立即下降，價格也要大跌。今年，我們將會采取措施避免類似問題，或者至少降低它的影響程度�！绷硪晃r農說。