今年早些時候越南針對新冠疫情實行社會隔離措施，加工廠無法獲取原材料，巴沙魚養殖者被迫將魚保留在池塘中，并放慢喂食速度，以保持魚的規格大小。現在即使工廠可以開始增加其加工能力，但合乎規格的巴沙魚的供應量也很低，而且養殖戶沒有像往常一樣增加飼養量的動力。越南最大的鯰魚出口商 Vinh Hoan Corporation 的首席執行官 Tam Nguyen 說， 她的公司預計到 2022 年底，出口價格將持續上漲。

　　“這是由于原材料供應短缺(這是由于今年 7 月至 10 月的存塘量有限)，而且現在的養殖成本比較高。我們非常希望南部省份這些巴沙魚加工工廠密集的區域，疫苗接種率的提高，可以最大限度地減少疫情對加工能力的干擾。而且希望能有更多的商業支持政策(即遏制 COVID-19 的措施不那么嚴厲)，今年飼料成本和魚種價格大部分時間都在上漲，預計這種情況還會持續下去。”

　　她繼續說，目前來自中國、美國和南美的需求很強勁，這也推高了出口價格。“歐盟在今年前九個月的訂單保持穩定，但在 11 月的前兩周開始強勁復蘇。” 由于買家可以獲得的巴沙魚數量有限，歐盟進口價格已飆升至 2019 年時的水平。“冷凍產品的運輸情況有所改善，然而，運費仍然很高。現在訂倉更容易了，但仍然非常貴”。

　　Siam Canadian Group 越南辦事處的銷售經理 Le Thi Thuy Trang 描繪了相似的情況，稱 800-1000克的巴沙魚“嚴重短缺”。“在最近幾個月的封鎖期間，幾乎所有的工廠都關閉了，并沒有收購原料，因此魚變得超大。 當工廠逐漸恢復時，所有人都在爭奪中小規格的魚，從而推高了原材料價格。”

　　“小規格巴沙魚的短缺將會持續到所有大規格的魚都用完，這取決于中國的需求。然后再需要六個月的時間進行養殖，所以第一季度和第二季度的供應量會減少，2022年的價格會更高。”

　　她說，與此同時，現在加工廠并未完全從越南的冠狀病毒封鎖中恢復過來，大多數工廠仍在恢復生產中，但由于新的疫情爆發，一些工廠被迫又重新關閉。“運費仍然很高，但您仍然可以預訂并獲得空集裝箱，”Trang 補充道。她說，大多數市場的需求都很高，但工廠仍對接受新的訂單持謹慎態度，因為大多數市場都有待處理的訂單，而由于持續缺乏足夠的人力，現在情況變得更糟。

　　“一些工廠有自己的養殖農場，他們仍然可以提供供應，但最早可能得在明年 3 月或 4 月才能發貨，”她說，并證實了歐洲主要進口商關于定價的說法：為歐盟和中國加工的魚片價格現在超過了 3 美元/公斤。這位歐洲進口商補充道：“是的，我們現在再次收到報價。我們還簽署了幾份新合同，價格比一個月前高出 1 美元。” 他補充說，供應雖然緩慢，但已經逐漸恢復，歐盟標準的產品價格為 3 美元/公斤，而不泡藥的優質魚片價格為 4.00 美元/公斤。

　　美國進口商 Western Edge Seafood 的采購經理 Don Kelley 說 ，“目前在美國 5-7 盎司的貨非常短缺”。“我有一些訂單，但在市場上找不到這種規格的產品，”他說，大多數訂單仍無法滿足需求。“價格似乎很高而且很堅挺。接受訂單的情況因工廠而異，有些 交貨時間預期需要好幾個月才能完成。有些工廠承諾可以更快供應，但這可能不太可靠。”

　　他繼續說，貨運形勢仍然像 2021 年的大部分時間一樣動蕩和艱難。“我們開始認為我們已經處于貨運市場的峰頂了，因為它已經趨于平穩，但這也可能只與假期航運季節有關。” 展望未來，他預計出貨量將改善，但何時會到來就不確認了。“市場最終總會找到一條通往有效均衡的道路。”