12月10日，恒興集團南沙漁業產業園水產分揀加工中心項目（以下簡稱：南沙水產加工項目） 開工典禮在南沙區萬頃沙鎮舉行，南沙區副區長劉小潼、財政局副局長吳俊峰、農業農村局四級調研員王青峰，萬頃沙鎮副鎮長鄺偉東，廣州南沙現代農業產業集團有限公司（以下簡稱：南沙農業集團）董事長鐘惠彪，恒興集團董事長陳丹出席了開工典禮。

南沙水產加工項目是由恒興集團、南沙農業集團合作建設的水產品加工項目，業務包含水產品的初加工、深加工、預制菜加工，旨在充分發揮合作雙方的優勢，通過聯農帶農，充分利用珠三角地區的水產養殖資源，以精深加工為主，滿足市場的新消費、新需求，提升產品價值，提高農戶的養殖效益。項目建成后，預計水產品加工年產量2.3萬噸，年營業收入6.8億元。

南沙水產加工項目的開工是一個起點，恒興將以南沙水產加工項目為切入點，繼續深耕食品精深加工業務，陸續落地城市央廚、水產品國際交易中心、研發中心、安全食材一站式采購中心等項目，在南沙打造集智慧育種、養殖、加工、研發、國際交流交易于一體的國內領先、國際一流的現代化城市食品產業園，帶動產業集群發展，保證國內水產食品供應的穩定性，進一步提升產業的整體競爭力，強化中國水產業在全球的領先地位。