長(zhǎng)期雪蟹專家表示，盡管加拿大的產(chǎn)季距離開始還有幾天的時(shí)間，但去年捕獲了許多噸的Chionoecetes opilio雪蟹，并且仍有不少存貨。 他說，由于價(jià)格上漲，雪蟹在美國的銷售“非常緩慢”，庫存中的螃蟹必須先賣掉，然后才會(huì)有人補(bǔ)貨，他補(bǔ)充說，但螃蟹不會(huì)便宜。

　　“去年價(jià)格如此之高，以至于他們現(xiàn)在都持有高價(jià)螃蟹。他們讓螃蟹慢慢售罄，而不是降低價(jià)格，”他說，并補(bǔ)充說：“這就是為什么他們有這么多庫存的原因�！� 相比之下，在 2020 年和 2021 年，所有雪蟹庫存都在 2 月或 3 月耗盡。結(jié)果，當(dāng)新的螃蟹季節(jié)開始時(shí)，人們急于將第一批螃蟹推向市場(chǎng)。不同的情況使今年的市場(chǎng)更難預(yù)測(cè)。

　　2 月份加拿大漁業(yè)和海洋部 (DFO) 的科學(xué)家在該國最大的雪蟹捕撈區(qū)圣勞倫斯灣南部確定健康的雪蟹生物量，從而確定總允許捕撈量的可能性增加約 35% 至 32,800 噸。然后，上周，DFO 報(bào)告了在加拿大紐芬蘭和拉布拉多南部海岸附近的另一個(gè)大型雪蟹捕撈區(qū)發(fā)現(xiàn)了同樣充足的雪蟹生物存量。

　　然而，在美國，幾位立法者支持禁止所有俄羅斯海鮮，包括雪蟹，作為與烏克蘭沖突的制裁的一部分。美國在 2021 年進(jìn)口了 18,799 噸冷凍雪蟹，價(jià)值 5.092 億美元。雪蟹專家估計(jì)，它占美國雪蟹進(jìn)口的 30%。但他表示，他仍然對(duì)雪蟹持樂觀態(tài)度。據(jù)報(bào)道，他建議，加拿大的配額增加可以幫助抵消俄羅斯的減少，并將價(jià)格保持在消費(fèi)者愿意支付的水平。