31年來，恒興陳丹以專心專注做農業，全心全意打造水產食品產業鏈，積極聯農帶農，助力鄉村振興，帶動農民增收致富，以實現“產業報國”之抱負傳為佳話。以科技創新為驅動力，潛心技術研發，成功打破國外親蝦的壟斷桎梏，自主培育出屬于中國自己的親蝦，為民族種業添“芯”加彩。

自2004年成立湛江恒興南方海洋科技有限公司（簡稱“南方海洋”）后，如今，恒興蝦苗業務新增了山東恒興種業科技有限公司（以下簡稱恒興種業，位于壽光）和湛江恒興中聯水產科技有限公司（以下簡稱恒興中聯、中聯或中聯公司兩大生力軍，在恒興蝦苗業務板塊形成了“新三足鼎立”的全新戰局，持續深耕全國市場，并靠品質與服務贏得口碑與信賴。

2022年，恒興在蝦苗業務板塊有何規劃和布局？未來，又有哪些戰略目標？為此，當代水產記者專訪了恒興股份區域副總裁莫爵君，同時和大家一起深入了解恒興蝦苗業務如何堅持品質優先，行穩致遠。

■ 恒興股份區域副總裁  莫爵君

科技興農，良種先行！

記者：恒興是行業內最早開始做南美白對蝦苗的企業，也是最早開展國內自主選育的公司，現在發展如何能否分享一下？

莫爵君：科技興農，良種先行。恒興每年投入近億元開展對蝦的良種選育工作，在恒興國家“863”計劃海水養殖種子工程南方基地建立對蝦育種中心，聯合中山大學、中國海洋大學、廣東海洋大學、中國水產科學院黃海水產研究所、南海水產研究所、中科院南海海洋研究所等高校院所開展對蝦選育工作，從群體選育、家系選育和分子設計選育等手段不斷優化種質資源，在提高抗病力的基礎上，也加強多個抗逆性狀的選育。依賴優質、穩定的種蝦與河北黃驊勝通育苗廠、天津玉清水產公司、山東多家育苗公司十幾年來達成穩定長期的戰略合作關系，客戶的認可和對優質種蝦的追求，促進恒興種蝦的選育和苗種的生產優化。

據實地調研數據統計，在河北、天津、山東、江蘇、浙江、廣東、廣西等地，累計養殖面積50多萬畝，既有大塘粗養，也有土池精養，還有不少養戶采用魚蝦混養、輪捕輪放等方式進行養殖。“中興1號”在北方大汪子、土塘粗養、混養等養殖模式中均有良好的表現，其抗病性、抗逆性、生長表現突出，規格大，整齊度好，市場占有率和口碑也不斷提升，實現種蝦選育和市場發展的良好循環。

恒興蝦苗板塊形成“新三足鼎立”

記者：如今，恒興蝦苗業務板塊新增了恒興種業公司和中聯公司兩大生力軍，湛江恒興南方海洋科技有限公司（下稱“南方海洋”）承擔的市場和角色，有哪些變化和調整？

莫爵君：今年我們同時新增山東恒興種業科技有限公司（位于壽光）和湛江恒興中聯水產科技有限公司兩大主力軍，首先說明我們恒興蝦苗在過去幾年幫助了廣大的養殖戶致富增值，形成良好的口碑，市場逐步擴大。另外經過這幾年的沉淀，我們儲備了足夠多的人才和可復制的運營模式，不僅能滿足對另兩家種苗公司人才輸出，其實我們恒興南方海洋自身也在不斷擴大規模。

北方是一個很大的市場，依靠空運苗對質量也有一定的影響，所以我們針對北方市場做一個完善的布局，恒興種業的定位也是針對北方市場來設定的。中聯主要在兩廣、福建這華南區域和南方海洋兩個互補。如，目前中聯還是以金剛蝦（斑節對蝦）為主，同時承擔“中興1號”育苗方面的工作。南方海洋主要市場是兩廣和華東以及部分北方市場，主打恒興高抗和恒興快大，廣西以高抗為主，珠三角和華東以快大為主。所以三個種苗公司是有互補性的，有力地推動了恒興蝦苗業務的發展。

南方海洋作為公司內部蝦苗業務的“老大哥”，與兄弟公司一道為養殖戶增值、幫助行業增值、幫助公司和員工增值而努力奮斗。

記者：苗種是養殖成功的第一步，新形勢下，作為苗企，應該具備哪些要素才能最終贏得客戶的認可？2022年，恒興南方將會給市場和客戶帶來哪些變化或驚喜？

莫爵君：要得到客戶認可的因素優很多，例如苗種不攜帶特定病原、生長速度快、抗病能力強、賣相好等等，總之，只有為客戶實現增值才能贏得客戶認可。近幾年，我們恒興南方海洋對原有的設備設施和技術流程進行變革式的改造優化，以“養殖成功”為育苗生產的目標，建立以生物防控為核心的育苗標準化。通過環境突變等方式鍛煉苗種的抗逆性和抗病性，所以我們恒興南方海洋的苗種就一個字：“穩”！

未來5年恒興將復制8-10個以現代化種苗基地及標粗場

記者：未來，恒興在蝦苗業務有哪些規劃和戰略目標？

莫爵君：我們今年新增了兩大主力軍后，市場規模持續擴大，特別是在廣東、廣西、福建、山東這幾個區域，今年我們發展了20多個直營標粗場，主要集中在福建、廣東汕尾、珠三角、廣西。在整個行業里面，無論是同行還是養殖戶，對恒興種苗的認可度越來高了。未來5年我們將復制8-10個種苗基地及標粗場。

苗企穩健發展有兩個關鍵，一是人才，二是親本！

記者：蝦苗市場年年變，蝦苗各種病害問題一直層出不窮，市場上至今還流傳著“好不過兩年，三年一輪回”的說法，對此，您怎么看？苗企應如何去突破？

莫爵君：蝦苗突出病害這些年一直在變，由以往的白斑等病毒，到前幾年的孢子蟲，再到這兩年EMS，然后是今年的副溶血弧菌和熒光菌，我們一直面臨水質惡化等挑戰，所以就顯得，苗企做得差是必然的，做得好是偶然的。我認為一個苗企能否成功，有兩個關鍵：第一，公司的內部管理，特別是人才管理，企業應該在人才培養和技術研發方面發力，只有培養更多更優秀的人才以應對行業的困境，才能使苗企穩健發展。第二，苗企培育出的苗種好不好，很大程度有親本決定，所以親蝦品種選擇是關鍵，應建立“2+2”親蝦品種選擇機制，通過大量的養殖數據分析，進而挑選種質穩定的品種。另外我們自身要加大種蝦研發。

堅持品質優先，才能行穩致遠。

記者：這兩年，不少苗企表示經營壓力越來越大，這兩年部分苗企還遭遇“貨到七天再付款”的購苗新變化，這樣境況您認為是短暫的，還是一種新常態？為什么？

莫爵君： 我認為是短暫的。水產種苗作為活體產品，與一般貨物有明顯差異性，具有生產不可逆性，質量顯得尤為重要。苗種生產應該是過程監控跟蹤，以保障種苗質量。愿意“貨到七天再付款”的苗企必然是沒有市場的，沒有市場也必然是種苗質量有所不足的，養殖成功率也必然是較低的，客戶回購率也必然低。只有堅持品質優先，才能行穩致遠。

“穩定”將是未來好些年各行各業的關鍵詞

記者：您在水產行業這么多年，在您看來，未來蝦苗企業可能會面臨哪些挑戰和機會？

莫爵君： 南美白對蝦在我國大規模養殖已有30年，病害一直困擾這個行業的發展。近幾年孢子蟲、EMS等病害十分嚴峻。同時這幾年對蝦種苗病原檢測力度爆發式增大，鞭策苗企規范化生產。顯然，質量是苗企的最大挑戰，也是最大的機會。誰能培育出優質健康安全的蝦苗，誰就能走到最后。

記者：未來對蝦種苗產業的競爭格局將會是什么樣？

莫爵君：在品系方面，“高抗系”和“快大系”是市場兩大主流，且未來一定是“高抗系”主導。“穩定”將是未來好些年各行各業的關鍵詞，我們種苗行業也一樣。另外，市場上對蝦種苗以進口一代為絕對優勢，隨著各大苗企對種蝦的投入研發，我們將會看到國產種蝦大放異彩的時候。

結語：

恒興在種苗板塊的專注和深入探索，結合自身發展戰略和布局規劃，面向全行業進行的一場重要“分享”和“輸出”。現在國家將種業提到了國家戰略規劃的高度，對于農牧企業特別是水產行業來說，是一支強“芯”劑！恒興蝦苗在南聯精兵，北設強將的“三叉戟”發力下，對整個種苗產業的發展定是大有作為的！