阿根廷紅蝦（船凍）產(chǎn)季在即，歐洲庫(kù)存壓力增大。

作者/ Louis Harkell

編譯/ 胡路怡

阿根廷紅蝦捕撈季將在6月份正式啟動(dòng)，然而眼下歐洲庫(kù)存量高，以至于價(jià)格下行壓力加劇。

巴塞羅那展會(huì)現(xiàn)場(chǎng)上，西班牙最大的海產(chǎn)品貿(mào)易公司之一Krustagroup CEO Elias Suarez Garmendia告訴UCN：“因?yàn)槿ツ晔フQ節(jié)期間價(jià)格太高，許多進(jìn)口商在高位購(gòu)買了很多產(chǎn)品，有些庫(kù)存保留至今，很可能對(duì)新產(chǎn)季的采購(gòu)產(chǎn)生抑制作用。”

“阿根廷北部地區(qū)產(chǎn)季即將到來(lái)，進(jìn)出口商都在著手準(zhǔn)備，然而西班牙通脹水平前所未見，比過(guò)去四十年都要嚴(yán)重�！盨uarez說(shuō)。

“2021年的庫(kù)存還未清空，因?yàn)槿ツ晔フQ期間西班牙和意大利疫情反彈，影響了餐飲消費(fèi)，而2021年的價(jià)格仍然很高，比2020年同期要高出不少。就2022年而言，我們預(yù)計(jì)歐洲市場(chǎng)將會(huì)有所調(diào)整，但另一方面阿根廷所有成本都在上升，包括通脹因素在內(nèi)的經(jīng)濟(jì)情況十分復(fù)雜。我們面臨的挑戰(zhàn)在于如何平衡上下游市場(chǎng)，且要促進(jìn)不同市場(chǎng)的銷售。”



2020年，受疫情影響，阿根廷船凍紅蝦產(chǎn)量?jī)H有5.5萬(wàn)噸。2021年情況開始好轉(zhuǎn)，產(chǎn)量和價(jià)格均有所提升，僅西班牙就進(jìn)口了6.3萬(wàn)噸紅蝦（數(shù)據(jù)：國(guó)際貿(mào)易中心ITC），占阿根廷出口額的57%。Suarez指出，2021年第四季度，西班牙疫情反彈，導(dǎo)致市場(chǎng)情況不及預(yù)期。

另外，疫情期間中國(guó)市場(chǎng)急劇收縮，2021年的進(jìn)口量下降至1.28萬(wàn)噸，2018年曾高達(dá)4.7萬(wàn)噸。

“中國(guó)曾是阿根廷紅蝦主要消費(fèi)國(guó)，但受限于疫情，港口關(guān)閉，紅蝦集裝箱必須另尋出處。與此同時(shí)，大量厄瓜多爾白蝦被中國(guó)拒收，因?yàn)樵趦?nèi)外包裝上檢測(cè)出新冠病毒陽(yáng)性，這些產(chǎn)品也要再找下家，因此給外部市場(chǎng)造成新的壓力。”

“所有人都希望（中國(guó)）回歸政策，我們了解到中國(guó)拒收了幾百條厄瓜多爾集裝箱。幸好，美國(guó)需求吸收了南美洲的產(chǎn)量，包括阿根廷紅蝦和南美白蝦�！�

“今年，陸凍阿根廷紅蝦產(chǎn)量也不少，超過(guò)了船凍產(chǎn)量，陸凍品質(zhì)不如船凍，因此行業(yè)需要增設(shè)附加值產(chǎn)品線，美國(guó)市場(chǎng)對(duì)附加值產(chǎn)品一直都很開放，我們認(rèn)為這個(gè)市場(chǎng)非常關(guān)鍵，從長(zhǎng)遠(yuǎn)來(lái)看，美國(guó)仍然具有增長(zhǎng)空間，我們要對(duì)消費(fèi)者進(jìn)行教育，做更多產(chǎn)品推廣，讓市場(chǎng)了解阿根廷紅蝦和養(yǎng)殖白蝦的區(qū)別。不只是我們，包括進(jìn)口商也在努力�！盨uarez說(shuō)。