金槍魚(鰹魚)市場繼續上行，原料供應日趨緊張。

　　作者/ Tom Seaman

　　編譯/ 胡路怡

　　消息人士預測，泰國曼谷金槍魚(鰹魚)原料價格將繼續呈現上漲趨勢，8月份價格已漲至$1,600/t，比上月上漲$200/t，預計9月份將上漲至$1,800/t，接近厄瓜多爾曼塔價格水平。

　　一位亞洲資深人士稱，西中太平洋(WCPO)地區產量低迷，9 月份漲至$1,800/t的水平“并非不切實際”，“東太平洋大量船只在休漁期等待，原料供應越來越少了，本月下旬將出現短缺。”

　　一位美國業內人士表示：“9月份小單買家可能愿意支付$1,800/t，但大廠未必能接受。厄瓜多爾價格很高，WCPO地區進入FAD休漁期(7月1日至9月30日)，一些美國船只選擇在曼塔卸貨，而不是運往曼谷。價格進一步上漲很快就要到了。”

　　在東太平洋，首個休漁季(veda)自7月29日啟動，為期72天，大約半數船只停港休整，意味著產能高峰期已過。第二個休漁期于11月開始，剩余的船只才能出海作業。

　　在大西洋和印度洋，鰹魚價格仍然堅挺。消息人士稱，在大西洋金槍魚中心科特迪瓦阿比讓地區，出船價已從7月份的�1,400/t漲至�1,450/t。印度洋塞舌爾價格在�1,375/t-�1,400/t區間，上漲趨勢相對明顯。

　　上述美國消息人士指出，很快就有一批歐洲冷凍船來取貨，未來幾周的供應可能會比較緊張。在西班牙，價格很可能要上漲，除非索馬里附近捕撈活動加大，產量大幅增多并壓倒所有需求。