中國(guó)水產(chǎn)流通與加工協(xié)會(huì)(CAPPMA) 主席崔鶴表示:“隨著中國(guó)宣布采取一系列措施來(lái)調(diào)整新的防疫政策,國(guó)內(nèi)消費(fèi)將出現(xiàn)恢復(fù)性增長(zhǎng),預(yù)計(jì)中國(guó)的海產(chǎn)品消費(fèi)將在春節(jié)前完全恢復(fù)正常,因?yàn)榇蠖鄶?shù)海產(chǎn)品是在餐館和酒店消費(fèi)的。毫無(wú)疑問(wèn),三文魚(yú)、帝王蟹、龍蝦等餐飲消費(fèi)占比高的品種,反彈幅度會(huì)更大。
持續(xù)三年的疫情導(dǎo)致水產(chǎn)養(yǎng)殖的飼料生產(chǎn)減少,農(nóng)民一直在適應(yīng)不斷變化的市場(chǎng)政策,因此正常生產(chǎn)受到干擾,這種情況預(yù)計(jì)也會(huì)改變。
對(duì)于進(jìn)口商而言,尤其是白鮭的再加工業(yè)與COVID-19相關(guān)的成本將下降,因?yàn)橐郧靶枰獙?duì)原材料進(jìn)行檢測(cè)、消毒和冷藏監(jiān)管。目前政策的放寬,包括取消對(duì)進(jìn)口食品的檢測(cè)和消毒,將緩解進(jìn)口商和加工商的壓力,有利于現(xiàn)金流。所以我們會(huì)看到更多的企業(yè)敢于接受新訂單。
疫情期間相對(duì)穩(wěn)定的中國(guó)遠(yuǎn)洋漁業(yè)也將受益。過(guò)去三年國(guó)際海域的魷魚(yú)、金槍魚(yú)和竹莢魚(yú)的產(chǎn)量相對(duì)穩(wěn)定,但有一些船員因?yàn)镃OVID不能回家,這是一個(gè)管理問(wèn)題,未來(lái)也會(huì)得到解決。
然而中國(guó)經(jīng)濟(jì)在封鎖期間受到影響,人們的財(cái)務(wù)狀況捉襟見(jiàn)肘。我們了解到近幾年很多人沒(méi)有賺到錢(qián),消費(fèi)也受到了影響,可能需要一段時(shí)間才能恢復(fù)到正常年份。此外國(guó)際金融形勢(shì)和全球經(jīng)濟(jì)問(wèn)題也在發(fā)生變化,明年歐美經(jīng)濟(jì)能否復(fù)蘇,我想世界上還沒(méi)有經(jīng)濟(jì)學(xué)家能回答這個(gè)問(wèn)題。
本周CAPPMA宣布積極支持中國(guó)企業(yè)參加明年的北美海鮮博覽會(huì),許多中國(guó)企業(yè)已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了兩年。雖然參加波士頓展會(huì)的成本和風(fēng)險(xiǎn)較高,但商機(jī)也是空前的,CAPPMA愿與國(guó)內(nèi)海鮮企業(yè)攜手迎接挑戰(zhàn)。目前已有多家中國(guó)企業(yè)表示愿意參加波士頓和巴塞羅那的展會(huì),相信明年會(huì)很熱鬧。
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