一月份，曼谷金槍魚(鰹魚)價格維持堅挺，全球捕撈放緩，交易量低迷。

　　作者/ Matilde Mereghetti

　　編譯/ 胡路怡

　　2023年1月份，泰國曼谷金槍魚(鰹魚)價格維持在$1,700/噸，與去年12月份基本持平。

　　多名消息人士表示，去年年底捕撈船隊成本有所上升，產(chǎn)量疲軟，預計價格短時間內(nèi)不太可能下跌。

　　一位美國消息人士告訴UCN：“曼谷價格并沒有跌至$1,600/噸區(qū)間，相反在$1,700/噸價位上十分強勁。在歐洲，市場已經(jīng)低迷了一段時間，西班牙和意大利的黃鰭金槍魚和鰹魚的交易量比較緩慢。進入二月份之前，市場可能不會出現(xiàn)任何積極的跡象。”

　　今年二月份，歐洲加工廠將重新評估亞洲免稅配額魚柳的需求，并啟動夏季黃鰭金槍魚的銷售預估。近期，西班牙鰹魚價格維持在�1,700/噸-�1,750/噸，在自主關稅配額魚柳即將到來之前，市場交易表現(xiàn)一般。

　　“今年頭幾個月，印度洋捕撈產(chǎn)量通常會放緩，大西洋要執(zhí)行FAD(魚類聚集裝置)的休漁，鰹魚價格或?qū)⒈３謭酝Γ�除非曼谷價格大幅下跌才會迫使全球其他地區(qū)效仿。”上述消息人士補充。

　　與此同時，許多業(yè)內(nèi)人士確認，當前金槍魚原料交易量比較低迷。

　　“最近幾周，在圣誕節(jié)假期、拉美國家的三王慶祝活動和意大利的Epifania慶祝活動時期，金槍魚交易活動一直很緩慢，部分原因是西方國家正值假期，而隨著新年的到來，幾周內(nèi)的交易還會繼續(xù)放緩。"

　　"1月9日假期過后，大多數(shù)西班牙和意大利罐頭廠的買家才返回工作崗位，可能會影響價格。”

　　消息人士稱，有報道說西太平洋和中太平洋的捕撈情況不是很好，而且在過去幾個月里并沒有太大變化。”總體而言，太平洋捕撈活動再次放緩，需求也仍然緩慢，因為許多工廠剛剛復工，原料價格$1,700/噸。”

　　另一方面，大多數(shù)印度洋漁船在去年年底就退出捕撈活動，從去年11月中旬開始，印度洋船隊因配額原因無法出港。“今年一月份，許多船只再次出海。預計新的一年印度洋產(chǎn)量也不會太樂觀，除了西班牙船只表現(xiàn)較好外，其他的小型船只產(chǎn)量一般。印度洋鰹魚價格目前在�1,450/噸。”

　　大西洋的捕撈活動也比較緩慢，72天的FAD休漁期本月啟動，懸掛歐洲國旗的船只也只能去找尋其他黃鰭金槍魚魚群。