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中國(guó)水產(chǎn)論壇

一年賣(mài)出10億尾羅非魚(yú)苗!這家水產(chǎn)企業(yè)掘金南繁賽道

發(fā)布時(shí)間:2023/10/19 10:52:43  來(lái)源:南海網(wǎng)  編輯:黃正麗  我來(lái)說(shuō)兩句我來(lái)說(shuō)兩句(0)
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核心提示:一條肉質(zhì)鮮嫩、風(fēng)味鮮美的羅非魚(yú)是如何養(yǎng)成的?答案是選育優(yōu)質(zhì)基因的種魚(yú)。
中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道

俗話說(shuō)“龍生龍,鳳生鳳”。位于海南臨高博厚鎮(zhèn)馬裊村的海南寶路水產(chǎn)科技有限公司(以下簡(jiǎn)稱(chēng)“海南寶路”)憑借著優(yōu)質(zhì)的種魚(yú),讓羅非魚(yú)在養(yǎng)殖過(guò)程中生產(chǎn)速度大幅提高,從而提高了年產(chǎn)量。“天生底子好”的羅非魚(yú)種苗抗病性強(qiáng),存活率更高,養(yǎng)殖過(guò)程中也更省料、省工。

羅非魚(yú)被聯(lián)合國(guó)認(rèn)定為“21世紀(jì)魚(yú)”,為人們提供物美價(jià)廉的優(yōu)質(zhì)蛋白,是中國(guó)出口量最大的“國(guó)際魚(yú)”。19年前,海南寶路選擇從挪威到海南臨高,海南良好的氣候條件為羅非魚(yú)育種提供了得天獨(dú)厚的條件。當(dāng)下,海南寶路羅非魚(yú)已選育19代,并保存建立了羅非魚(yú)種質(zhì)資源庫(kù),為羅非魚(yú)今后的育種打下基礎(chǔ)。

目前,每年10億尾健壯的羅非魚(yú)苗從海南寶路游向世界,占全國(guó)的羅非魚(yú)種苗市場(chǎng)15%,年產(chǎn)值超億元。19年成長(zhǎng)為羅非魚(yú)種苗企業(yè)的“翹楚”,海南育種企業(yè)如何掘金南繁賽道?

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海南寶路水產(chǎn)科技有限公司馬裊苗種基地里的羅非魚(yú)苗。記者曹志攝

科技育種優(yōu)質(zhì)種苗供不應(yīng)求

在海南臨高博厚鎮(zhèn)馬裊村海南寶路基地內(nèi),工人動(dòng)作輕快地將一個(gè)米粒大小的芯片注射到羅非魚(yú)腹腔內(nèi)。這些種魚(yú)將在恒溫網(wǎng)箱池塘里受精繁育,完成受精后的魚(yú)卵則會(huì)被人工采集送到孵化車(chē)間進(jìn)行人工孵化。

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正在打撈水池中羅非魚(yú)受精卵的工人們。記者曹志攝

海南寶路CEO趙章定拿著芯片介紹說(shuō),羅非魚(yú)的選育芯片相當(dāng)于它的身份證,這樣只要用儀器一掃描,就會(huì)顯示羅非魚(yú)的生長(zhǎng)情況、健康狀況等信息。“通過(guò)信息的跟蹤追溯,可以清楚地看到這一家系的羅非魚(yú)在生長(zhǎng)中的表現(xiàn),更便于選育出優(yōu)質(zhì)基因。”趙章定說(shuō),芯片跟蹤信息為優(yōu)化育種奠定了基礎(chǔ)。科學(xué)的選育避免了近親繁殖、品種退化等問(wèn)題。目前,公司選育出青寶路、藍(lán)寶路、紅寶路三種羅非魚(yú)品種,其生長(zhǎng)速度由半年提快到4個(gè)半月,存活率達(dá)80%,讓羅非魚(yú)生長(zhǎng)效率大幅提升,品質(zhì)更優(yōu)。

在恒溫網(wǎng)箱池塘邊,捕撈工人們穿著水衣水鞋,熟練地拉著網(wǎng)子打撈水池中羅非魚(yú)卵,這些撈上來(lái)的魚(yú)卵將很快送至廠房?jī)?nèi)清洗、沉淀孵化。“經(jīng)過(guò)工廠化孵化更為穩(wěn)定,產(chǎn)量更高。”趙章定說(shuō),羅非魚(yú)對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境要求較高,溫度、濕度、光照、噪音等因素都會(huì)影響魚(yú)苗孵化率,在孵化車(chē)間內(nèi)通過(guò)循環(huán)凈化水系統(tǒng),盡可能地給魚(yú)苗提供舒適的孵化環(huán)境,在車(chē)間內(nèi)魚(yú)苗約20天即可孵化完成,品質(zhì)和孵化率更高。

據(jù)悉,羅非魚(yú)是讓中國(guó)水產(chǎn)行業(yè)與世界接軌的一條魚(yú),更是全球貿(mào)易體系中增長(zhǎng)最快、覆蓋面最廣的一條魚(yú)。目前,全球羅非魚(yú)年產(chǎn)量約700萬(wàn)噸,其中大約28%來(lái)自中國(guó)。憑借著優(yōu)質(zhì)的羅非魚(yú)苗,海南寶路羅非魚(yú)苗產(chǎn)能超10億尾一年,占全國(guó)的羅非魚(yú)種苗市場(chǎng)15%,年產(chǎn)值達(dá)1.5億元。“目前我們的魚(yú)苗供不應(yīng)求,下一步還將進(jìn)一步擴(kuò)大產(chǎn)能。”趙章定說(shuō)道。

南繁要“沉得住”,虧了14年才開(kāi)始盈利

“你看,這就是我們的羅非魚(yú)產(chǎn)品,最大長(zhǎng)至16斤。”在孵化車(chē)間內(nèi),趙章定指著展示魚(yú)缸內(nèi)的“青寶路”介紹。上世紀(jì)80年代,在聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織的發(fā)起下,羅非魚(yú)育種項(xiàng)目在東南亞國(guó)家開(kāi)展。吉富羅非魚(yú)來(lái)自非洲,2001年海南寶路將該品種引入中國(guó),經(jīng)過(guò)長(zhǎng)達(dá)3個(gè)月的對(duì)比試驗(yàn),吉富羅非魚(yú)表現(xiàn)出出肉率高、生長(zhǎng)周期短、規(guī)格均勻等品種優(yōu)勢(shì)。隨后,海南寶路從越南引進(jìn)全套100多個(gè)家系的羅非魚(yú)品種,建立羅非魚(yú)種質(zhì)資源庫(kù),按照一年一代的頻率進(jìn)行良種選育。

盡管有好品種,但如何選育有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)的魚(yú)苗品種還需要時(shí)間的沉淀。時(shí)針撥回到2006年,剛扎根臨高的海南寶路還在不被人所知,企業(yè)在這里默默地進(jìn)行育種研究。“國(guó)內(nèi)對(duì)羅非魚(yú)的基礎(chǔ)研究比較少。為了建立羅非魚(yú)的種植資源庫(kù)我們就投入了大量的時(shí)間、成本。”趙章定說(shuō),海南寶路每年對(duì)育種育苗的投入要花300萬(wàn)元到400萬(wàn)元。經(jīng)營(yíng)17年來(lái),前14年基本都在虧損,近幾年開(kāi)始盈利。“從全球種子公司的發(fā)展趨勢(shì)來(lái)看,育種是必須要做的一件事情。”趙章定認(rèn)為,育種,企業(yè)需要資金、人才、技術(shù)、更要有情懷,心系行業(yè),沉下心做好打長(zhǎng)期持久戰(zhàn)的心態(tài),才有可能做成。

為什么會(huì)把育種基地放在海南?趙章定不假思索地回答,海南良好的水溫環(huán)境非常適合羅非魚(yú)的育種、生長(zhǎng)。同時(shí),海南打造南繁硅谷,以及自貿(mào)港建設(shè)都為水產(chǎn)種業(yè)帶來(lái)了新的發(fā)展機(jī)遇。“目前我們獲得了海南省水產(chǎn)種質(zhì)資源廠建設(shè)項(xiàng)目的扶持,同時(shí)臨高縣委、縣政府也幫助我們成立了種業(yè)產(chǎn)業(yè)園。這一系列幫扶工作解決了資金問(wèn)題,讓我們有機(jī)會(huì)推動(dòng)水產(chǎn)養(yǎng)殖向陸地走,探索‘樓房養(yǎng)殖’。”趙章定說(shuō)道。

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海南寶路水產(chǎn)科技有限公司馬裊苗種基地。記者曹志攝

提高生產(chǎn)效率,探索樓房養(yǎng)殖模式

如何擴(kuò)大產(chǎn)能?是海南寶路正在謀劃的事。

在種魚(yú)生長(zhǎng)池塘對(duì)面,一棟養(yǎng)殖工廠正拔地而起。通過(guò)在樓房中建立養(yǎng)殖設(shè)施,可以有效地節(jié)約土地資源和水資源,同時(shí)提高養(yǎng)殖效率。“經(jīng)過(guò)實(shí)驗(yàn),樓房養(yǎng)殖至少能夠提高10倍的產(chǎn)能。明年將會(huì)建成一部分的生產(chǎn)車(chē)間。”趙章定介紹,羅非魚(yú)“樓房養(yǎng)殖”在國(guó)內(nèi)還未有相關(guān)的探索,目前企業(yè)正在進(jìn)行對(duì)比實(shí)驗(yàn),找尋羅非魚(yú)樓房養(yǎng)殖適宜的溫度、濕度等數(shù)據(jù),力爭(zhēng)在2年內(nèi)實(shí)現(xiàn)樓房養(yǎng)殖,屆時(shí)羅非魚(yú)苗的產(chǎn)能將大幅提高。

為了保持在羅非魚(yú)育種領(lǐng)域的領(lǐng)先性,這些年海南寶路一直與挪威生命科學(xué)大學(xué)、中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)、中國(guó)海洋大學(xué)等高校以及科研機(jī)構(gòu)的專(zhuān)家合作,在水產(chǎn)育種、環(huán)保科技、營(yíng)養(yǎng)科技等方面組成科研團(tuán)隊(duì),為羅非魚(yú)的育種科研奠定基礎(chǔ)。同時(shí),海南寶路還向羅非魚(yú)產(chǎn)業(yè)鏈下游延伸,以“育、繁、推”一體化布局產(chǎn)業(yè)。

“未來(lái)我們將探索與非洲,以及東南亞國(guó)家的合作。”趙章定介紹,同時(shí),海南寶路還將發(fā)揮僑企的作用,計(jì)劃引進(jìn)歐洲養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)鏈企業(yè)到海南考察投資,推動(dòng)海南水產(chǎn)育種產(chǎn)業(yè)進(jìn)一步發(fā)展。


編輯:黃正麗 訪問(wèn)人次:2555 關(guān)鍵字:羅非魚(yú),  >> 更多資訊進(jìn)入水產(chǎn)新聞網(wǎng)
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