摘自中國寧波網：新春伊始，寧波旦晨食品有限公司一批18噸、21.8萬美元的冷凍烤鰻在加拿大順利通過官方檢驗檢測關，首次進駐加拿大市場。 
　　加拿大是慈溪烤鰻繼2007年開拓了歐盟、俄羅斯市場后的又一新興市場。這表明我市烤鰻出口市場正在逐步擺脫單一局面，朝著國際市場多元化的良好趨勢邁進。
    據統計，2007年慈溪烤鰻出口900噸，創匯1000多萬美元，打破了2006年全年出口量僅為49噸的僵局。為擴大慈溪烤鰻出口，我市建立了穩定合格的鰻魚養殖基地，強化源頭管理，采取一系列措施規范養殖，使其達到生態養殖、綠色養殖和國際出口標準，切實解決困擾養殖水產品出口的藥物殘留問題；實施跨區域異地聯合檢驗監管新模式，避免了監管漏洞的出現。自2006年以來，寧波檢驗檢疫局積極和江蘇檢驗檢疫局、浙江檢驗檢疫局進行溝通，簽訂了對養鰻場的共同監管職責分工協議與備忘錄，將江蘇和浙江轄區的6家合格的備案養鰻場吸取掛靠到我市，這一舉措既解決了我市烤鰻原料供應不足的困難，又避免了企業收購不合格鰻魚基地的原料，確保了我市出口烤鰻的安全衛生。另外，慈溪市檢驗檢疫局還對烤鰻廠及烤鰻養殖基地開展專項整治，確保產品安全，并及時向企業和養殖者宣傳國外新的法律法規，使企業早準備，將出口風險降到最小。
　　2007年以來，我市出口烤鰻及原料鰻魚的獸藥檢測300多個樣品中，對包括硝基呋喃、孔雀石綠在內的28個重點敏感農、獸殘及有毒有害物質的監測中無一例檢出陽性，結果良好。這表明我市出口鰻魚安全衛生質量上升到一定的高度，慈溪出口鰻魚企業在我市各職能部門的監督指導下正走上一條科學、健康、有序的發展之路。

                                                 南方漁網編輯：陳如燕