浙江省余姚市黃家埠鎮(zhèn)有一個偏僻的海涂，四周除了魚塘就是遼闊的田野。20多年的堅守，使得今年40歲的沈岳明在這里完成了從普通的水產(chǎn)養(yǎng)殖戶到“甲魚大王”的“轉身”。

　　創(chuàng)富經(jīng)歷：初養(yǎng)甲魚屢遭挫折

　　沈岳明與甲魚結緣始于1989年。當時，他看到父親辛辛苦苦養(yǎng)了5年的“四大家魚”，回報卻少得可憐。于是，當他了解到甲魚的市場價比“家魚”整整高出十幾倍后，就瞞著持反對意見的父親，向好友借來200元錢，買了幾十只小甲魚放入魚塘試養(yǎng)。
　　到了甲魚捕獲季節(jié)，沈岳明在魚塘里找了半天卻看不見一只甲魚的影子，原來它們早就逃之夭夭了。第二年，沈岳明又向朋友借了700元錢養(yǎng)殖甲魚，這次，他在魚塘四周全部圍上了石棉瓦，每天起早摸黑地喂養(yǎng)、巡視，然而事與愿違，到收獲季節(jié)時，甲魚還是所剩無幾。
　　沈岳明決定不再這樣蠻干，他開始閱讀大量水產(chǎn)養(yǎng)殖方面的雜志、書籍，還特意到江蘇拜師學藝，這讓他不僅學到了許多養(yǎng)殖甲魚知識，而且結識了全國各地的同行。歸來后，沈岳明重新改造魚塘并進行科學養(yǎng)殖。這次他成功了，1萬元的盈利讓他堅定了長期養(yǎng)殖甲魚的信念。

　　創(chuàng)富體驗：不斷創(chuàng)新終獲成功

　　經(jīng)過幾年不斷實踐，沈岳明成為遠近聞名的水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)戶，他養(yǎng)殖的甲魚具有“堅、精、鮮、香”等特點，在市場上很受青睞，許多水產(chǎn)經(jīng)銷商也認定了“沈岳明甲魚”。然而，很快，沈岳明發(fā)現(xiàn)有人假借他的名義銷售甲魚。
　　2000年，沈岳明為自己養(yǎng)殖的甲魚精心設計了一件“外衣”—————透明的甲魚包裝盒，隨后，他還為這一包裝盒申請了國家專利，并向國家商標局申請注冊了“明鳳”商標。脫胎換骨的“明鳳甲魚”從此打進寧波的許多大超市。去年，“明鳳”商標還獲得了“中國馳名商標”的稱號。
　　為了讓更多的人來吃他的甲魚，沈岳明還邀請消費者參觀甲魚生產(chǎn)、加工的全部流程，介紹甲魚食法，讓大家更深入的了解甲魚文化。去年年初，在大量研究甲魚菜譜的基礎上，沈岳明這個“甲魚大王”還專門拜寧波狀元樓冰糖甲魚制作傳人竺保國為師，準備將“冰糖甲魚”這道寧波名菜發(fā)揚光大。

　　創(chuàng)富提醒：三大訣竅值得借鑒

　　沈岳明從來不滿足于自己已經(jīng)取得的成功，而是腳踏實地繼續(xù)努力做大做強自己的事業(yè)。他覺得，無論是從事水產(chǎn)養(yǎng)殖還是其他事情，自己總結出來的三個訣竅都能作為創(chuàng)業(yè)者的參考經(jīng)驗：其一，敢為人先。在家魚養(yǎng)殖市場漸趨飽和、經(jīng)濟效益不斷下滑的時候，沈岳明走出了別人沒有走過的路；其二，不畏艱難。在養(yǎng)殖甲魚的過程中，沈岳明經(jīng)歷了一次又一次的挫折和失敗，但他始終沒有氣餒，通過不斷地學習和探索，終于成為甲魚養(yǎng)殖方面的行家；其三，不斷創(chuàng)新。在甲魚養(yǎng)殖取得成功的基礎上，沈岳明通過了解市場信息，努力提高甲魚品質，不斷開發(fā)新品種，設計國家專利包裝，使自己在市場競爭中永遠占據(jù)有利位置。

南方漁網(wǎng)編輯:柳凡