這片藏在山間并不起眼的小池塘，他的主人叫游均可，本是一名再普通不過的農(nóng)民，可九年前的一個舉動，他和這片池塘都變得不再平凡。老游的池塘里究竟有什么呢？

　　長沙市雨花區(qū)同升村村民蔣艷輝：“我長到50歲，還沒見過這么稀奇的魚。這是怪物，怪魚。”

　　長沙市雨花區(qū)同升村村民張先芝：“是鴨嘴魚，是怪魚。”

　　就是村民嘴里所說的怪魚，游均可把它搖身一變，從魚塘搬上了一路之隔的小餐館，一條就賣388元。誰看了都會說老游這買賣做得輕松，可只有他自己才知道這里面的甜酸苦辣。

　　十年前游均可承包了家門口這片50多畝的池塘飼養(yǎng)四大家魚，不到一年就賺到了幾十萬元。就在他生意紅火的時候，畜牧水產(chǎn)局的一位專家突然到訪，自此老游的命運(yùn)也發(fā)生了變化。

　　游均可：“一個姓程的教授，他畫了一個圖。那個魚的樣子給我看，我就感到很稀奇。它那個嘴，吻啊，好像鼻子一樣。又長，口在下面，鼻子在上面很長。”

　　奇特的樣子讓游均可一下產(chǎn)生了興趣，仔細(xì)詢問下知道了這種魚叫匙吻鱘，原產(chǎn)于美國的密西西比河，是億萬年之前就在地球上生活，并存留下來的一種珍稀魚類。湖北的科研機(jī)構(gòu)1989年引進(jìn)到了中國，市場售價居然高達(dá)300元一斤。

　　游均可：“那個鰱魚好像是一兩元一斤，草魚3元一斤，那沒法比。大家把這個賬一算，利潤差距就大了。不管你什么人，就算傻瓜都會打這個算盤了。”

　　俗話說物以稀為貴，游均可決定趁著別人還沒開發(fā)，自己先抓住商機(jī)走在前面。幾天后，老游辦理搜毖�经营匙吻鲟的相关手续，从湖碑吷桃�?60元一尾的價格訂購了100尾魚苗。

　　長沙市雨花區(qū)同升村村民陳新國：“很多村民都來看魚了，這么長一條魚。老游就放在池塘里，好多農(nóng)民看了以后就說，你這是把錢往水里丟啊。”

　　長沙市雨花區(qū)同升村村民蔣艷輝：“他說300多元一條，啊！這么貴買這么多，買回來有沒有錢賺。”

　　村民的這些話，游均可并沒往心里去，認(rèn)為他們目光短淺。可誰想到，兩年后這些話真的應(yīng)驗(yàn)了。當(dāng)吻鱘終于從巴掌大的魚苗變成4、5斤重的大魚時，老游開始琢磨先跑跑市場，探探虛實(shí)。沒想到，市場里賣的大多是四大家魚，而匙吻鱘價格昂貴，商販看了根本不感興趣，說出的話和村民如出一轍，有價無市這下讓老游傻了眼。

　　游均可：“人家都笑話了，這么遠(yuǎn)搞這個怪魚來養(yǎng)。這個東西還這么貴，不如跟我一樣養(yǎng)四大家魚，一下子就扔了幾萬元錢。”

　　自己認(rèn)為的金子，如今一下變成了石頭。三萬多元砸在了手里，老游心里除了郁悶之外也暗自慶幸，幸好當(dāng)初自己只買了100尾。既然賣不出去，老游索性把魚都留在了池塘里，自己還是重操就業(yè)干起了四大家魚得老本行。這怪魚的事很快就被大家淡忘了，可誰想到，2006年4月這個山溝里的小魚塘突然熱鬧了起來。

　　游均可：“我們省里的水產(chǎn)專家，市科技局的專家，中華鱘研究所科研中心主任劉燈紅，易總工程師幾個。還有劉工程師，周工程師，他們都過來。”

　　這么多國內(nèi)的知名專家，今天怎么都跑到自家來，老游的心里納悶。再一打聽自己作為湖南第一個引進(jìn)匙吻鱘的事，省里的水產(chǎn)專家還一直記在心上。這次就是沖著他那100條匙吻鱘來的，想看看這魚現(xiàn)在長的到底怎樣。

　　游均可：“我擔(dān)心一個就是那個魚，平常看得到。第一能不能打到手，第二就是打上來。真正上了網(wǎng)到底有多少，心里還是沒有底是不是。”

　　誰想到，這一網(wǎng)下去，居然打到了98條。而且還個個都膘肥體壯，最大的一條超過了一米四。

　　長沙市畜牧水產(chǎn)局總工程師廖命忠：“作為一個農(nóng)民，能夠養(yǎng)出這么好的效果，確實(shí)不簡單。就是說一般的話，可能還是無法想象，所以說要不是親眼看見，都無法相信有這么一回事。”

　　長沙市畜牧水產(chǎn)局漁業(yè)處處長祁平：“作為我們專業(yè)技術(shù)人員，這樣的成活率還是比較少見的。”

　　這下讓老游出了名，也為他引來了無數(shù)條的財路。就連匙吻鱘的娘家湖北仙桃聞聽此事，也專程派人趕來，開出了每條10000元的天價要求回收。

　　長沙市雨花區(qū)原蔬菜副食品局書記易鳳高：“當(dāng)時人家提出來，你有這么多可以賣點(diǎn)給我們，就提出要求。價格上我們可以進(jìn)行商談，你這個魚能夠上萬元，這個數(shù)目都能接受。”

　　一條魚就值一萬元，一倒手可就是一百萬，老游也琢磨著賣了魚以后好好的享受一番。

　　游均可：“人都想享受一下，當(dāng)時我想，看到那個寶馬幾系的，百兒八十萬。”

　　可靜下心來，游均可仔細(xì)一琢磨，這無利不起早，誰也不傻。自己賣不出去的魚，人家干嘛要一萬元一條收購。顯然這里面暗藏玄機(jī)，于是老游又把市里的專家請來，詢問起了來龍去脈。

　　長沙市畜牧水產(chǎn)局總工程師廖命忠：“匙吻鱘跟其它的一般魚不一樣，它性成熟年齡大概要到八九年，那么說這是一個漫長的過程。游均可這里的魚基本上，都達(dá)到性成熟年齡，現(xiàn)在好多地方好多人都想買過去。所以出的價錢比較高，買過去以后他們再自己繁殖。”

　　難怪湖北仙桃有人費(fèi)盡心機(jī)，居然從當(dāng)初訂購魚苗的地址查到了這。原來人家是想要這魚肚子里的魚卵，這條生財之路自己怎么就沒想到。幸好當(dāng)時留了個心眼，魚還沒賣掉，要不可是追悔莫及。

　　游均可：“你這樣算吧，一條魚一公斤產(chǎn)一萬卵。十公斤體重就是十萬卵。我就打一條魚我只能產(chǎn)十萬卵，產(chǎn)下來受精以后，就是人民幣2元錢一粒。就是算這個賬，那一條魚值多少錢呢。”

　　找到了財路，游均可的心里又重新點(diǎn)燃了希望，他不但掏出了所有的積蓄，還抵押了房子去銀行貸了一筆款，一心要自己繁育，擴(kuò)大規(guī)模。

　　雖然游均可按照匙吻鱘的生活習(xí)性搭建了一個逆流繁殖池，可一連幾個月下來，這魚始終還是老樣子，老游的心里不免也打起了鼓。決定去趟湖北，學(xué)學(xué)人家的孵化技術(shù)。

　　游均可：“湖北就是發(fā)源地，我們國家第一個在那里飼養(yǎng)。所以他們那里有經(jīng)驗(yàn)，沒辦法就自己跑到湖北去，去請教他們。”

　　可老游怎么也沒想到，匙吻鱘的孵化不但是個高科技，還有知識產(chǎn)權(quán)。盡管磨破了嘴皮子，可人家還是不肯透露只言片語。這下好了，本想撈上一筆大錢，誰想到還搭上了房子。這趟湖北讓老游那個窩心，回到家里，游均可正盤算著該怎么向一家人交代，誰想到妻子先打開了話匣子，告訴他自家的小飯店前兩天做了個大買賣。城里來了個有錢人，拿出了一萬元非要吃個新鮮，幸好有村民幫忙，要不這事就得泡了湯。

　　長沙市雨花區(qū)同升村村民陳新國：“當(dāng)時老游不在家，不知道。客人要，我們就給他打了一條。賣了一萬元錢，老游回來問，你們打的什么魚？我說種魚，他說你見鬼了，那是我的種魚。”

　　原來一萬元吃的是自己的種魚，老游又氣又恨，可魚已經(jīng)被吃了，說什么也是于事無補(bǔ)。靜下心來老游再一琢磨，市場上賣不出去的匙吻鱘，飯店卻有人吃。如果來個自產(chǎn)自銷，沒準(zhǔn)還能做成個特色。既然種魚舍不得吃，就到湖北再進(jìn)上一批，培育成商品專供自己的農(nóng)家樂。

　　游均可：“我2006年5月18日進(jìn)的苗，到2007年11月28日起網(wǎng)，，成活率達(dá)到95%，個頭最大的1.8公斤，3斤6兩。平均是兩斤多。”

　　一下子有了3000多條魚，可怎么才能吸引顧客來吃，老游決定先在店門口擺上兩條，看看反應(yīng)。

　　游均可：“我把這個魚撈起來放在這里，我搞了一個魚缸。在這個餐館門口搞了一個魚缸，魚在里面游來游去，人家一看，這魚怪。”

　　匙吻鱘長長的嘴巴在魚缸里難以掉頭，常常是四處碰壁，稀奇古怪的樣子一下聚攏了人氣。

　　顧客：“這個魚稀奇，和其它魚不一樣，那個鼻子那么長和身體差不多。有點(diǎn)像火箭一樣。”

　　顧客：“現(xiàn)在物以稀為貴，這個東西很稀少。”

　　才擺了兩天，就有不少客人點(diǎn)名要吃。這讓老游的心里有了譜，可做成菜畢竟還是頭一回。究竟該賣多少錢，老游思前想后，為這些兩斤左右的商品魚定出了個388元一條的價格。為了讓顧客感到物有所值，老游又琢磨出了個一魚四吃的做法。

　　游均可：“如果是一道菜，像我們以前吃法，就是一種是不是，單一了，人家吃了，唉，這么貴啊，如果你換了幾道出來，人家說不貴了，也吃一個新鮮哪。”

　　俗話說鯊魚翅鱘魚骨，很快匙吻鱘就成為了他農(nóng)家樂的招牌菜，慕名跑到這里吃魚的人越來越多。兩個月不到就吃掉了一半的魚。

　　眼看著紅火的生意就要斷檔，老游趕忙又跑到湖北想再進(jìn)上一批魚苗。誰想到，匙吻鱘孵化季節(jié)分明，這時間貨源緊俏，很難買到。這下愁壞了老游，這求人不如求己，還得想辦法讓自家的魚產(chǎn)卵孵化。于是游均可購置了所有的孵化設(shè)備，又專程跑到湖北聘請了專家。

　　游均可：“我要建立一個匙吻鱘養(yǎng)殖孵化基地，我就是這樣的打算，我就是這樣的想法，到今天實(shí)現(xiàn)了。”

　　就在他一切準(zhǔn)備工作就緒之后，苦熬了九年的老游終于等來了匙吻鱘挺起肚子，待產(chǎn)的一天。夢想變?yōu)楝F(xiàn)實(shí)只剩下了一步之遙。等到油菜花開放的時候，老游將會聘請專家進(jìn)行一次人工授精的手術(shù)。一旦成功，游均可就再也不會為他缺少魚苗而發(fā)愁了。

南方漁網(wǎng)編輯:柳凡