中國水產門戶網報道日本水產廳9月4日公布了8月份水產品市場入貨量,并預測了9月份水產品價格走勢。
日本東京中央批發市場提供的數據顯示,8月份水產品總入貨量和上月相比,有所減少,同時,整體批發價也略有下滑。9月份主要魚類行情分析如下:
新鮮沙丁魚入貨量減少,批發價格會有所上漲。主要捕撈海域有常磐沿岸、犬吠崎沿岸和四國、九州沿岸。魚的大小統一為15cm~20cm。
冷凍、鹽漬鮭魚入貨量雖有所增加,但因質量優良的秋鮭上市,價格不降反升。新鮮鮐鲅魚進貨量增加,因產品鮮度高,質量優,價格將有所抬高。主要捕撈海域為三陸、常磐、鹿兒島沿岸,俊河灣、伊豆島和五島市周圍海域。
新鮮、冷凍魷魚雖入貨量持平,但因質量上等,價格將呈增長趨勢。新鮮竹策魚入貨量持平,價格波動不大。主要捕撈海域為山陰沿岸、九州西沖,房總沿岸。
新鮮金槍魚入貨量有所減少,因價格已經升到最高,今后不會有所改變。新鮮鰹魚的入貨量雖有所減少,但之后因消費者的需求下降,價格將呈下滑趨勢。新鮮秋刀魚則因進入捕撈期,入貨量有大幅度增加,批發價將開始下滑。
編輯:龐琪
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