中國水產門戶網報道 目前上海市場臺灣水產僅有鮮鮑魚，主要在銅川路銷售，售價與其它產地的鮑魚相仿。近幾年來，滬臺水產行業交流相當頻繁，臺灣各地已有7個水產行業協會和近40家企業先后赴滬考察，帶來大批臺灣水產樣品，其中大多是分割包裝的凍品，如虱目魚、海鱺魚、吳郭魚、金槍魚等。
目前實行零關稅的臺灣水產品目錄尚未公布，一位行家估計，臺灣名氣最大的海特產虱目魚等將來可能會名列其中。據悉，每年春暖花開時，虱目魚便從外洋游到臺灣海峽東南部產卵繁殖，留下大量的魚苗后又返回外洋。這種魚的魚體呈梭形，背綠，腹白，鱗細圓，體長1米左右，肉質細嫩，味道鮮美。真空包裝的虱目魚凍品在日本、新加坡等地暢銷不衰，如果進入上海，肯定會成為一道“上臺面”的佳肴。
編輯：王宇
免責聲明：本文在于傳播更多的信息，并不代表本網觀點。本文不保證其內容的準確性、可靠性和有效性，本版文章的原創性以及文中陳述文字和內容并未經過本站證實，對本文以及其中全部或者部分內容、文字的真實性、完整性，數據的準確性本站不作任何保證或承諾，請讀者僅作參考，并請自行核實相關內容。
我來說兩句(0)
