中國水產門戶網報道“我們到外邊收購實在是無奈之舉。”正在海南島收購南美對蝦的陳先生說，我市水產加工企業不同程度地面臨原料緊張，現在中國沿海只要有原料的地方都不難找到舟山人的身影。

　　　陳先生從事水產加工有10多年了。在舟山他擁有一家水產加工企業，南美對蝦主要向日本、韓國和歐洲地區出口，每年的凍品出口量約有1600~1700噸。

 　　“以前我基本上收購舟山產的南美對蝦，可是現在不得不外出‘覓食’。”陳先生告訴記者，主要原因是舟山的水產加工企業越來越多，而海洋資源卻滿足不了加工業的原料需求。“國外客戶等著要貨，作為生意人總不能拒絕業務。”2004年，他來到海南島尋找貨源，作為自己的業務補充。

　　　到了海南海口后，陳先生發現海南養殖面積很大，南美對蝦個體質量相當不錯，比舟山的南美對蝦更勝一籌。另外，由于海南地處熱帶，南美對蝦一年可以產3~4茬，貨源上有充足的保證。于是，陳先生在當地放手收購南美對蝦。

　　　今年年初，原料荒再次把陳先生“趕”到海南。包括陳先生在內，在海南島“覓食”的舟山企業共有3家。他們的經營方式主要以掛靠經營為主，也就是在當地找一家水產出口企業，以對方的名義收購加工出口。現在海南島的業務量已經占到陳先生全部業務量的三分之一左右。

 　　“資源緊張是水產加工企業面臨的共同難題。”我市一家知名企業的總經理王先生說，以前舟山企業很少到外地收購，但是現在舟山水產企業不得不把更多的目光瞄準外地原料市場。

　　　王總經理告訴記者，現在是禁漁期，不少傳統加工企業要么停工待料，要么加工魷魚之類的品種來彌補業務。

　　　就算過了禁漁期，原料緊張狀況仍然比較突出。王總經理說，這主要是因為水產加工企業確實存在偏多的狀況，加工能力過剩造成原料需求逐年突出。

　　　陳先生認為，要改善水產加工企業的生存狀況，首先應當進一步作好產業規劃和科學布局，宏觀上適度控制水產加工的總體規模，避免行業過熱，以實現行業的軟著陸和健康發展。

　　　而陳先生個人認為，水產加工企業到外地收購原料從經營的角度講，這種趨利行為是很正常的市場現象。然而，由于涉及其他種種因素，水產加工企業外出收購往往不敢聲張，也不能把原料運回舟山加工。舟山現在具備強大的加工能力，從市場分工的角度來說，完全有資格成為華東乃至全國的“水產加工車間”。

　　　目前最需要的是，我市在一些政策上有所松動，開閘放水搞活水產加工業。

                               編輯：劉謙