中國水產門戶網報道日前，上海唐龍海產食品有限公司新近研制成功的面包蝦系列產品，向美國發出了第三個集裝箱。本市水產行業協會咨詢部透露，這是自美國對中國對蝦征收反傾銷稅以來，上海第一家巧妙繞過美國反傾銷，恢復向美國出口南美白對蝦類產品的企業。

　　去年1月，美商務部對中國冷凍暖水蝦反傾銷案的終裁稅率進行修改，宣布對中國出口美國的暖水蝦征收27.89%到112.81%不等的反傾銷稅，其中僅湛江國聯一家的終裁稅率為0.07%。唐龍公司的總經理孔德民對記者說：“做這一行的都知道，關稅超過15%就意味著賠錢。而美國的終裁說明，除湛江國聯外，其余企業都無法繼續做下去�！�

　　美國商務部所指的“中國冷凍暖水蝦”主要是指養殖南美白對蝦。受氣溫影響，我國南美白對蝦養殖主要分布在長江以南的沿海地區，其中，廣東、上海、蘇浙為“前三甲”。因此，美國反傾銷的終裁幾乎完全關閉了上述地區的對蝦出口通道。

　　當時的唐龍是新成立的企業，僅有少量樣品類凍蝦出口�！笆聦嵣�，我們并不存在侵犯美國市場的事實”，孔德民說，“因此我們聘請美國律師協助申訴�！钡�美國商務部并不認可這種說法，并在正式答復中寄來一份出口受限制產品的海關編號目錄單。

　　正是這份目錄，讓上海唐龍海產食品有限公司柳暗花明。律師通過對美國反傾銷條例進行分析，意外地發現海關編號中只涉及對“原料蝦”征收高關稅，而“裹上粉的蝦”卻沒有被列入在內。顯然，這是個重要的市場機會。

　　美國律師所指的“裹上粉的蝦”，是在美國市場上廣受歡迎的“面包蝦”，它只需烘烤即可食用。其實國內炸豬排、雞排時，外層所裹就是面包粉，只是傳統面包粉適用于“較硬”的肉類，對于“軟體”的蝦卻派不上用場。

　　針對該情況，上海唐龍海產食品有限公司決定自主研發。他們與上海松冠食品廠進行合作，并向市烘焙行業協會、市食品研究所進行咨詢，并改進傳統面包粉的不足之處，解決了松脆度、粘結度等問題，研制出“面包蝦”系列產品。去年底，這些產品順利通過了美國食品衛生監督局的檢驗，并開始出口。今年第一季度，該企業收到了來自美國的訂單，總量30個集裝箱。

　　現在，上海唐龍海產食品有限公司又在研制新的機械生產線。樣機剛剛出來，正在進一步調試和改進。這條生產線能極大地提高生產效率，將100個工人的任務量“濃縮”到8個工人來完成。而類似的生產線若從日本進口需要200多萬元，但這臺樣機成本只有日本進口的五分之一。    
  

　　　　　　　　　　　　　　　　　　南方漁網編輯：裴冰