中國水產門戶網報道記者從山東省質監局食品質量信息通報會上獲悉，山東質監局近期對7類食品進行了抽查，結果顯示，罐頭產品的抽樣合格率達到88.9％。
據山東省質監局副局長王殿華介紹，此次共抽查了18家企業生產的18批次罐頭產品，抽樣合格率為88.9％。其中，畜禽水產品罐頭4批，合格率100％；果蔬罐頭11批，合格率81.8％；其他罐頭3批，合格率100％。
據了解，此次抽查中發現的主要質量問題是二氧化硫殘留量超標。莘縣山森食品廠2006年4月5日生產的食用菌罐頭（3500g/桶），二氧化硫殘留量超出國家標準145倍。
南方漁網編輯：裴冰
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