中國水產門戶網報道據舟山海關統計，今年1-4月，舟山市出口各類水產品1.94億美元，其中，出口初級水海產品9577萬美元，同比下降15.7％，出口水產品制成品9817萬美元，同比增長10.7％。制成品在全部水產品出口中的比重達到50.6％，比去年同期提高6.8個百分點。出口增幅較大的產品是：制作或保藏的小蝦及對蝦、其他制作或保藏的魚和制作或保藏的金槍魚、鰹魚，分別出口3164萬、1149萬和212萬美元，同比增長34.0％、84.9％和698.5％。

　　水產品制成品出口比例上升，表明舟山水產品精深加工得到進一步發展，出口總體結構趨向良好。其主要原因：一是近年來隨著漁業資源衰退，出口競爭加劇，貿易壁壘趨嚴，水產企業紛紛轉變思路，引進設備，開發新產品，走優質高效之路，推動了產品結構和檔次的升級。二是產品加工工藝改進，程度加深，如蝦仁產品已經由原來的簡單剝殼、冷凍增加到泡藥、開背、去黑腸等十幾道工序。三是舟山市委、市政府大力扶持水產品精深加工業發展，先后出臺了一系列支持水產加工企業發展壯大的政策措施，各有關部門為企業提供優質服務，為水產加工業創造了良好的政策環境。


　　　　　　　　　　　　　　　　南方漁網編輯：裴冰