中國(guó)水產(chǎn)門(mén)戶網(wǎng)報(bào)道
有人正在河西村一租賃的大院平房?jī)?nèi)加工變質(zhì)的水發(fā)產(chǎn)品！小閻維權(quán)熱線82966377昨接到一市民舉報(bào)后，聯(lián)系市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督稽查局執(zhí)法人員，迅速采取行動(dòng)，數(shù)百公斤有毒水發(fā)制品被查獲銷毀。 

　　根據(jù)舉報(bào)人提供的情況，記者與執(zhí)法人員趕到河西村一處偏僻院落，一輛小貨車正停放在門(mén)前，有人正在從貨車上卸下一些綠色編織袋，老遠(yuǎn)就能聞到袋子里散發(fā)出的陣陣腥臭味。“我們是質(zhì)監(jiān)稽查局的，你們卸的是什么貨？”執(zhí)法人員當(dāng)即上前亮明身份，打開(kāi)編織袋，里面全是準(zhǔn)備用來(lái)水發(fā)的牛百葉、蹄筋、黃喉、牛肚、牛鞭、雞爪等，有的已經(jīng)發(fā)黃變質(zhì)。 

　　執(zhí)法人員與記者走進(jìn)院內(nèi)，只見(jiàn)地上堆放著準(zhǔn)備用來(lái)水發(fā)的牛百葉、蹄筋、黃喉、牛肚、牛鞭、雞爪、人造魚(yú)翅等，這些呈現(xiàn)黑黃色的原料散發(fā)的腥臭氣味令人作嘔。而在院內(nèi)有30多個(gè)大缸，大缸內(nèi)浸泡的蹄筋、海參、黃喉、牛肚、牛鞭、牛百葉、雞爪等各式水發(fā)產(chǎn)品卻變得非常“鮮白”，與我們平時(shí)在火鍋店、飯店內(nèi)見(jiàn)到的并無(wú)二樣。 

　　肯定使用了雙氧水、甲醛、火堿！執(zhí)法人員憑經(jīng)驗(yàn)斷定。拿出PH試紙分別放到幾個(gè)缸內(nèi)，試紙無(wú)一例外地立即變成了深藍(lán)色，說(shuō)明缸內(nèi)水的堿性成分超標(biāo)。記者湊到一缸水發(fā)魷魚(yú)前聞了聞，果然有刺激性異味。很快，執(zhí)法人員在現(xiàn)場(chǎng)一一找出了這些有毒原料。面對(duì)眼前的事實(shí)，來(lái)自福建的老板承認(rèn)自己是用這些工業(yè)化學(xué)品作為水發(fā)產(chǎn)品浸泡添加劑，這樣浸泡出來(lái)的海參、牛百葉、豬蹄筋色澤新鮮、口感脆滑，尤其是可大大膨脹（增加重量），半公斤干貨可泡出2公斤水貨。執(zhí)法人員提醒消費(fèi)者，購(gòu)買水發(fā)食品可以用“眼看、鼻聞、手摸”等三種方法來(lái)鑒別。看：水發(fā)產(chǎn)品顏色是否正常，如果白得異常，而且體積肥大，應(yīng)避免購(gòu)買；聞：是否有一些刺激性的異味；摸：是否手一捏食品就很容易碎。


                                                               編輯：王宇