中國水產門戶網報道
2006-2-27 8:00:00 
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    杭州近江水產農副產品綜合市場近日出現一個新批發點，賣的是新鮮花樣———溫州魚餅王，吸引了很多人的眼球，如果你有興趣，不妨加入這個生意。

　　昨天，溫州的王先生來到每日商報18創富辦公室，介紹了他經營多年的產品———溫州魚餅王，其品種有魚餅、魚圓、牛肉餅、牛肉圓、長壽圓等十余種。這些魚餅和魚圓都是采用新鮮海水魚比如馬鮫魚等制作的，營養豐富，食用方便，有鮮味而沒有腥味，口感韌脆而不堅硬，適合做冷菜、放湯、火鍋，也可以和其他原料一起熱炒。做冷菜，就不需額外加工。這些魚圓和魚餅在溫州十分受歡迎，在杭州的一些溫州餐館里也經常能吃到這些東西。因為和杭州人司空見慣的淡水魚圓不一樣，所以溫州魚圓對于大多數杭州人來說，還是比較稀罕的東西。

　　王先生介紹，目前杭州市近百個農貿市場中基本上沒有溫州魚餅銷售，市場前景很好，希望與農貿市場的蔬菜、水產品或者食品的經銷商進行合作，為他們提供溫州魚餅貨源，讓他們多一個賺錢門路。有意者可與每日商報18創富熱線85188518聯系。

                                            編輯：王宇