中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報(bào)道 2月12日電 春節(jié)長假過后,由于“年飽”的緣故,上海人的口味似乎發(fā)生了變化。記者走訪市場后獲悉,最近市民大多偏愛清淡食品,超市和菜場的蔬菜熱銷,而魚肉蝦蟹等則遭到冷遇。
在曹安路市場記者看到,水靈靈的青菜、蘿卜、黃瓜等蔬菜都十分好賣。一攤主表示,早上一大筐西紅柿不到半小時(shí)就賣光了,而蘑菇等菌類產(chǎn)品也賣得不錯。雖然這幾天溫度下降,蔬菜價(jià)格偏高,但大多買菜的市民都不太考慮價(jià)格,盡量選購新鮮的蔬菜,反而賣活魚、鮮蝦之類的水產(chǎn)柜臺很少有人光顧。超市也是如此,最近幾天蔬菜、凈菜、盤菜銷售看好,但鹵菜和冷鮮肉、水產(chǎn)柜臺則問津者寥寥。
市民劉阿姨告訴記者,過年家里準(zhǔn)備了很多菜,鹽水蝦、牛肉、草雞什么到現(xiàn)在還有一大半沒吃掉,家里人這兩天直喊肚子飽,每天蔬菜一上桌就吃光,葷菜卻沒人動,連小孫子看到最喜歡的蝦也喊吃不下了。所以自己來菜場是特地買蔬菜回去給大家調(diào)理腸胃的。
記者了解到,年后去醫(yī)院就診的消化不良等“年飽”市民目前有增多趨勢。營養(yǎng)學(xué)專家表示,其中很多是因?yàn)楣?jié)日期間飲食失調(diào)、葷菜、油膩進(jìn)食太多造成的。為此,專家建議市民在節(jié)后一定要注意調(diào)理腸胃,可多吃些口味清淡的食物如蔬菜、水果,以幫助恢復(fù)正常飲食。
編輯:王宇
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