中國水產門戶網(wǎng)報道 據(jù)《洛山磯時報》6日報道稱,根據(jù)美國一家獨立機構的調查顯示,大部分金槍魚貢含量都超標。昨日記者走訪了深圳多家銷售金槍魚的超市,商家均不能夠提供所售金槍魚含汞的檢驗結果,
深圳市水產品質量監(jiān)督檢驗中心的負責人表示,近期將針對深圳市面銷售的金槍魚等深海魚進行全面檢查,以讓市民吃上放心的深海魚。
商家不知金槍魚含汞量
昨日,記者在多家超市和壽司店看到正在銷售的金槍魚和含有金槍魚的壽司,這些超市及壽司店的負責人均表示,不知道金槍魚的含汞量有多少,是否屬于超標,而目前銷售并未受到含汞事件影響。記者在中信廣場的吉之島看到,不少市民在選購一塊塊包裝整潔的“特級金槍魚刺身”,同時還有金槍魚被做成壽司組合出售。
吉之島的相關負責人告訴記者,目前在市場上銷售的金槍魚都是符合國家的衛(wèi)生檢驗標準的,但是否包括汞含量的指標,她并不清楚。
在記者的一再要求下,該負責人聯(lián)系了金槍魚的供應商,該供應商表示,所供應的金槍魚都是根據(jù)國家有關標準進行檢測的,而這些標準沒有要求檢測金槍魚的含汞量,所以供應商并未對深圳超市上銷售的金槍魚出據(jù)含汞檢測報告。
深圳將嚴查深海魚
目前有報道稱美國機構查出的金槍魚壽司樣本中平均汞含量是美國食品和藥品管理局規(guī)定標準的兩倍,四分之一樣本汞超標,不應上市銷售。
對此,深圳市水產品質量監(jiān)督檢驗中心的有關負責人表示,不少人認為金槍魚等深海魚由于來自深海所以受到的污染少,但隨著工業(yè)的發(fā)展,人們也意識到海深海魚也可能因此可能受到污染。所以深圳市水產品質量監(jiān)督檢驗中心將對深海魚開展專項行動,此次專項行動將面向深圳所有的超市、漁港、批發(fā)市場中的深海魚。主要檢測汞、砷、銅、鉛、鉻、鎘六種重金屬在深海魚中的含量。該負責人告訴記者,食用這些重金屬將對人產生很大的危害,可能引發(fā)多種疾病,如會導致白血病、基因突變等發(fā)生。
不少超市的負責人表示,將主動將店中出售的金槍魚送到相關部門進行貢含量測試。并歡迎相關機構協(xié)助商家檢測所銷售的金槍魚貢含量是否超標。
編輯:王宇
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