中國水產門戶網報道 南方漁網報道 澳洲淡水龍蝦日前在江蘇省淡水水產研究所人工繁殖成功，預計今年春末夏初可望少量上市。
據介紹，這種學名為“紅螯螯蝦”的淡水龍蝦，是世界上公認的最名貴經濟蝦種之一，雖比不上海水澳龍個體大，但生長速度快，一年時間即可長至100—250克，且口味鮮嫩。每斤成蝦上市價可賣到80—100元。
編輯：鄧潔
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