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　 南方漁網(wǎng)報(bào)道   孔雀石綠因具有高毒素、高殘留、高致癌和高致畸形，在水產(chǎn)養(yǎng)殖中早被禁用。近年來，有關(guān)漁藥殘留對(duì)人體健康造成的威脅已引起廣泛關(guān)注，我市對(duì)殘留的監(jiān)控與管理給予了高度重視，不斷加大水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥的管理力度。目前，杭州市正在開展“水產(chǎn)養(yǎng)殖安全用藥”的法律規(guī)章、安全用藥知識(shí)的宣傳貫徹工作。
　　漁藥殘留危害不可小視
　　據(jù)杭州市水產(chǎn)技術(shù)推廣站有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，漁藥殘留可造成多種危害，必須高度重視。水產(chǎn)品中藥物殘留水平通常都很低，除極少數(shù)能發(fā)生急性中毒外，絕大多數(shù)藥物殘留，在人類長(zhǎng)期攝入這種水產(chǎn)品后，藥物會(huì)不斷在體內(nèi)蓄積，當(dāng)達(dá)到一定濃度時(shí)，通常會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生慢性的毒性作用，如磺胺類可引起腎臟損害，氯霉素可以引起再生障礙性貧血等。
　　有的漁藥會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)和變態(tài)反應(yīng)。如人攝入有青霉素、四環(huán)素、磺胺類等藥物殘留的水產(chǎn)品后，會(huì)產(chǎn)生過敏反應(yīng)，嚴(yán)重者可引起休克，短時(shí)期內(nèi)出現(xiàn)血壓降低、皮疹、喉頭水腫、呼吸困難等嚴(yán)重癥狀。也有的漁藥如孔雀石綠、雙甲醚等，殘留在體內(nèi)蓄積達(dá)到一定量時(shí)，會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生致畸、致癌、致突變等毒性作用。一些激素類漁藥，人們一旦食用含有其殘留的水產(chǎn)品，會(huì)產(chǎn)生一系列作用，造成人類生理功能紊亂，如兒童早熟、女性男性化或男性女性化現(xiàn)象。
　　水產(chǎn)藥殘量要符合規(guī)定
　　針對(duì)漁藥殘留帶來的危害，市水產(chǎn)技術(shù)推廣站積極開展水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥宣傳行動(dòng)，并在杭州漁技網(wǎng)上開辟了水產(chǎn)養(yǎng)殖規(guī)范用藥宣傳專欄，提供詳細(xì)的水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥有關(guān)法規(guī)、政策、標(biāo)準(zhǔn)與技術(shù)資料，還利用短信平臺(tái)向養(yǎng)殖戶發(fā)送規(guī)范用藥知識(shí)。
　　據(jù)悉，今年6—9月,浙江省海洋與漁業(yè)局組織省水產(chǎn)質(zhì)量檢測(cè)中心等檢測(cè)機(jī)構(gòu)，對(duì)杭州等重點(diǎn)城市養(yǎng)殖的大黃魚、美國紅魚及鯛魚、對(duì)蝦、沼蝦、龜鱉、梭子蟹及青蟹、河蟹、貝類等，進(jìn)行了漁藥殘留安全抽檢，結(jié)果表明產(chǎn)品總合格率97.5%。今年8—10月份，我市水產(chǎn)技術(shù)推廣站在全市范圍內(nèi)，對(duì)南美白對(duì)蝦、鱉、鯽魚、羅氏沼蝦、翹嘴紅鲌等品種進(jìn)行檢測(cè)，監(jiān)控檢測(cè)項(xiàng)目為氯霉素、環(huán)丙沙星、己烯雌酚，無公害產(chǎn)品為氯霉素、環(huán)丙沙星、硝基呋喃類藥物，其中發(fā)現(xiàn)7例外塘鱉的環(huán)丙沙星殘留超標(biāo)，相關(guān)養(yǎng)殖企業(yè)被要求立即進(jìn)行整改，以確保水產(chǎn)品上市時(shí)藥物殘留限量符合國家規(guī)定。  





                                            編輯：鄧潔