中國水產門戶網報道新聞晨報　　上海市場常年供應的活雞有草雞、三黃雞、草雞與三黃雞雜交的后代“兩黃雞”以及烏骨雞、麻雞、AA雞等，目前活雞批發市場里雞的種類尚未減少，但到各大批發市場要貨的賓館、飯店和全市各地的零售商明顯減少。

　　三黃雞批發價最低跌到500克僅2.4元，賤過西芹、草菇、山藥等蔬菜價……昨日，記者從三官堂等幾家活雞定點批發市場了解到，本周全市的活雞批發市場要貨量急劇減少，各種活雞的交易價均大幅下滑。與此同時，海鮮、河鮮的售價則持續上揚，平均漲幅在20%左右。市場人士分析認為，盡管禽流感疫情只發生在外省市的局部地區，但還是有部分市民開始慎吃雞肉，騰出來的“胃口”轉而讓給了水產品，從而拉升了水產品的價格。

　　活雞消費量大跌近八成

　　“蝦兵蟹將”趁機搶風頭

　　本周以來，虹口區豐園標 準化菜場里的“蝦兵蟹將”價都往上漲了。經營戶小宋昨天告訴記者，大多數菜場的水產品零售價都已跟著批發價大漲。

　　在大閘蟹集散量最大的銅川水產市場，200克太湖雄蟹的500克批發價上周為35元，昨天升至45元。150克太湖雌蟹漲得更兇，從50元漲到78元。連售價一向比較平穩的三門灣鋸緣青蟹也“軋鬧猛”，從20元漲到25元。草蝦、南美白對蝦的售價漲幅都超過20%。滬西水產品市場近100種水產品主要供應飯店、賓館和高檔酒樓，近幾天要貨量也明顯增加，特別是近10種高價位水產品如北極貝、銀鱈魚、鯊魚、左口魚、石斑魚等，要貨量比上周大幅增加。

　　浦東恒大商品交易市場主要批發養殖河鮮，其中鰱魚、鳊魚、鯽魚、青魚這“四大家族”的集散量最大．






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