中國水產(chǎn)門戶網(wǎng)報道  
    近日，島城近海逐漸進入海參捕撈的最佳時節(jié)，許多潛水員夜以繼日地奔赴各個海域，捕撈來的海參經(jīng)過漁民加工，成為遠近聞名的“青島海參”。10月29日，記者深入海底親身體驗潛水員捕撈海參的艱辛。據(jù)了解，海參海中邊吃、邊走、邊排泄，捕撈海參便可“按圖索驥”。當天上午9時許，記者在老尹家海參有限公司尹寶昌經(jīng)理和兩名專業(yè)潛水員陪同下，從薛家島南側(cè)離岸邊約200米處下海，到達了約15米深的海底。只見水下有一段約3厘米長的灰色海參排泄物，順著排泄物很快便找到了一個大海參，潛水員隨即將其收入囊中。記者出水后了解到，這些海參在海中需要生長3年以上才能捕撈，出水后要迅速放入保溫箱冷藏，運上岸后還要經(jīng)過開膛去內(nèi)臟、沖洗脫水、烘干等程序，約一周時間才會成為海參成品。0．5公斤干“青島海參”需要約17．5公斤鮮海參才能加工出來。（半島都市報）  
 




                                            編輯：鄧潔