中國水產門戶網報道 
    南方漁網報道   從福州市企業調查隊獲悉，福清市已有10家烤鰻企業獲得恢復出口的資格，其中益豐、隆翔、華信、福銘、弘晟、海峰、華萬、凱源等8家企業允許對所有國家和地區出口，齊翔、福榮2家企業允許日本以外國家和地區出口。 
　　 
　　據了解，福清是全國和福建省最大的鰻魚養殖、加工和出口基地之一，作為主要的出口水產品，福清烤鰻70％以上出口日本，出口量約占福建省烤鰻出口量的40％、全國的20％。但由于水產品養殖源頭不規范使用農獸藥問題未獲根本解決，今年7月，我國出口鰻魚再次發生藥殘突出問題，被檢出孔雀石綠殘留。 
　　 
　　為了重樹福清烤鰻在國際上的品牌形象，該市著手對鰻業進行清理整頓，專門成立鰻魚清理整頓工作領導小組，制定了養鰻場、烤鰻廠清理整頓和恢復出口工作方案，重點查源頭管理、生產過程管理、批次管理、倉庫管理、檢測能力。同時，福清檢驗檢疫局抽調50多人分13個小組利用假日休息時間對轄區173家注冊備案養鰻場逐家進行清查。通過清理整頓，大多數烤鰻廠、養鰻場的質量安全意識有所提高，自檢自控能力有所增強。 
　　 
　　與此同時，他們還積極做好烤鰻恢復出口工作。福清檢驗檢疫局組織業務骨干對推薦申請恢復出口考核的企業進行定人定廠幫扶，從養殖場的科學健康養殖、安全用藥用料、鰻苗入池、出池出塘核銷等，到加工廠的源頭監管、原料驗收、包裝標識、批次及出入庫管理等環節幫助企業全面整改到位，以順利通過國家質檢總局和福建檢驗檢疫局考核組的檢查。  
 



                                            編輯：鄧潔