中國水產門戶網報道10月9日,定海養殖大戶陳云龍在自己的蝦塘里,試捕了100多公斤南美白對蝦。“個體情況不錯,估計產量與去年持平。”看著活蹦亂跳的大蝦,陳云龍對今年的收益充滿了信心。
陳云龍的30畝南美白對蝦塘是全市有名的高產蝦塘,全采用大棚精養方式,去年,他的蝦塘畝產量達到驚人的3500公斤,是當之無愧的“高產王”。“這批對蝦的價格是每500克18元,過冬以后,我這30畝蝦塘的對蝦價格,估計可達每500克30元。”陳云龍告訴記者,相比普通蝦塘,他的蝦塘更擁有抗寒優勢,所以其市場利潤也比一般養殖戶更高。
受區域氣候影響,標準南美白對蝦塘在我市的起捕時間一般為9月底。今年,我市養殖的南美白對蝦約有3萬多畝。其中80%以上為露天養殖標準蝦塘。從起捕情況看,今年我市蝦塘的平均畝產量約在400公斤左右。隨著天氣的轉涼,目前我市大多數白對蝦養殖戶們均基本起捕完畢。據悉,南美白對蝦的市場交易價每500克現已達到14元,比去年同期10元上漲了四成,而且價格還有進一步上漲的趨勢。
今年養殖的南美白對蝦為何如此價高?據市海洋與漁業局水產養殖處人員認為,主要原因有以下幾點:一是今年天氣好,生長期延長,白對蝦規格大,價格也就高了。二是健康生態型的防病技術措施抓得實做得早。特別是在早期蝦苗放養時,做到了對放養密度的控制、水質的調控、微生物制劑的合理使用等,使得今年的蝦病遠遠少于去年。三是今年國際市場的對蝦需求量急劇增加,我市眾多水產加工企業對白對蝦需求有所增加,再加之今年“麥莎”等多個強臺風的影響,溫州、臺州、寧波及我市的南美白對蝦產量在今年并沒有增長,使得現在的蝦價節節升高。
采集:黃倩
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