中國水產門戶網報道 南方漁網報道 “水產品加工企業,要跳出漁業冷藏加工這個圈子,從單一的水產品冷藏加工積極尋求突破。”山東昌華集團的總經理張愛華道出了自己的心聲。
隨著漁業資源的衰減,一些漁業相關產業也不同程度地受到影響,收入在降低。特別是依靠漁業進行水產品冷藏加工的企業更是前途渺茫,漁業大鎮的嵐山頭街道擁有44家水產品加工企業,并且以粗放型加工水產品為主,形勢不容樂觀。
近日,嵐山頭街道舉辦水產品加工企業經驗交流座談會,為水產品加工企業的發展支招。座談會上,來自全街道44家水產品加工企業的負責人分析各自企業的現狀及今后的打算。該街道邀請了曾經加工水產品、現在加工海洋仿生食品,并且在國內外市場占有相當份額的昌華集團總經理張愛華前來“支招”,他結合企業發展的自身實際,分析國內國外市場,讓水產品加工企業拓寬了視野,選準了方向。通過座談會,水產品加工企業負責人紛紛表示,將跳出漁業這個圈子,盡快適應市場,瞄準目標,同時拋除小富即滿、小成即安的小農意識,進一步強抓機遇,牢固樹立市場意識,為嵐山的經濟發展立新功。
編輯:鄧潔
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